체다 Jalapeno 고추 빵 조리법

체다 치즈, jalapeno 고추, 그리고 빵. 지금 당신이 필요로하는 것은 시원한 맥주 한 잔과 인생입니다. 운이 좋은 당신을 위해, 체다 치즈 jalapeno 빵을위한이 조리법은 고추를 취급하고 장갑을 끼울 때, 다만 조심하십시오.

필요한 것

큰 그릇에 물과 효모를 섞는다. 사워 크림 , 계란, 설탕, 소금, 체다 치즈, 후추를 넣습니다. 파문. 밀가루 2 컵을 넣고 잘 섞는다. 사발의 주위에 숟가락을 따르는 반죽을 만들기에 충분한 가루를 첨가하십시오. 가볍게 가루로 된 표면에 반죽 을 뒤집고 반죽이 부드럽고 촉감이 부드러워 질 때까지 필요한만큼 밀가루를 추가하여 4 분간 반죽합니다. 반죽을 중간 기름칠 한 그릇에 넣으십시오. 상단이 가볍게 기름칠 되도록 그릇에서 반죽을 뒤집으십시오. 깨끗한 헝겊으로 덮고 1 시간 동안 또는 두 배 크기가 될 때까지 따뜻하고 초안이없는 장소에서 들어 오십시오.

반죽 펀치. 반죽을 가볍게 가루로 칠한 판에 던지고 4 분 동안 또는 거품이 빵에서 나올 때까지 반죽하십시오. 반죽을 덩어리로 만드십시오 . 기름을 바른 빵 팬에 덩어리를 넣으십시오. 덮개를 씌우고 따뜻하고 초안이없는 장소에서 45 분 동안 또는 크기가 두 배로 커질 때까지 기다리십시오.
빵을 350F에서 45 분 동안 구우거나 빵이 꼭지가 두드려 질 때 빵이 움푹 들어간 소리가 날 때까지 빵을 구우십시오. 팬에서 빵을 제거하고 랙에서 시원하게하십시오.

빵을 만들기 위해 수돗물 대신 병에 든 물을 사용하십시오. 물 연화제와 염화 공용 물은 때로는 빵 반죽을 올리는 데 필요한 효모를 죽일 수 있습니다.
효모는 밀폐 된 용기와 냉장고에 보관하십시오. 열, 습기 및 공기가 효모를 죽이고 빵 반죽이 올라가지 않도록합니다.
우유로 만든 빵에는 부드러운 빵 껍질이 있고 물로 만든 빵에는 딱딱한 빵 껍질이 있습니다. 너무 단단한 빵 껍질을 부드럽게하려면 비닐 봉지에 빵을 보관하십시오.
냉동실에 파쇄 된 치즈를 보관하여 몰딩을 방지하십시오.
이 조리법에서 알을 생략하고 1/4 컵 물로 바꿀 수 있습니다.
달걀 대신 계란 대체물을 사용할 수 있습니다.
빵을 굽는 동안 덩어리를 물에 뿌리면 바삭한 빵 껍질이 만들어집니다.
광택이있는 빵 껍질을 만들기 위해 베이킹하기 전에 달걀 흰자위로 붓을 바르십시오.
어둡고 반짝이는 빵 껍질을 만들기 위해 베이킹하기 전에 우유로 붓을 바르십시오.
부드러운 빵 껍질을 만들기 위해 베이킹 직후에 버터로 붓는다.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)