필요한 것
- 버터 4 큰술
- 섞인 1 파운드 (portabella, 굴, 표고 버섯, cremini, enoki, 등등), 두껍게 썰리십시오
- 1/2 중간 단맛
- 양파 , 얇게 썬 1/2 인치 두께
- 정향 5 개
- 다진 마늘
- 1 티스푼 코져
- 소금
- 다용도 밀가루 3 큰술
- 닭고기 또는 야채 국물 1-3 컵 / 4 컵
- 크림 1 컵, 반나절 또는 우유
- 1/8 작은 술 육두구
- 가늘게 빻은 1 컵
- 체다 치즈
- 갓 갈아 놓은
- 맛 을 내기위한 후추
그것을 만드는 방법
무거운 냄비에 부드럽게 버섯, 감미로운 양파, 마늘, 버터에 들어있는 소금으로 버섯이 흘러 나올 때까지 그리고 양파는 부드럽습니다.
밀가루를 뿌려 1 분 정도 저어 준다. 저어 주면서 닭고기 국물을 넣으십시오. 낮은 끓기로 가져오고 10 분 동안 끓인다. 크림과 육두구를 저으면서 끓인 다. 체다 치즈를 넣고 녹을 때까지 저어줍니다. 맛을 내기 위해 갓 갈아서 만든 후춧가루를 뿌려 계절을 정하십시오.
열에서 제거하고 봉사하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1146 년 |
| 총 지방 | 58 g |
| 포화 지방 | 33 g |
| 불포화 지방 | 16 g |
| 콜레스테롤 | 158 mg |
| 나트륨 | 1,680 mg |
| 탄수화물 | 127 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 30 g |