가볍고 통풍이 잘되는 신선한 감귤의 마카롱은 만들기 쉽고 신선한 감귤 향이 풍성합니다. 좋아하는 휴일 쿠키에 대한이 조리법에서 귤 맛을 사용하십시오.
피오리 디 시실리아 (Fiori di Sicilia)는 이태리 출신의 자연 그대로의 향료입니다. 그것은 감미로운 / 감미로운 풍미를 추가한다. Fiori di Sicilia를 찾을 수 없다면 "Homemade Fiori di Sicilia Substitute"버전의 바닐라 추출물을 대체하거나이 팁의 끝에 나오는 "팁"을 참조하십시오. 실제와 같이 호화롭지는 않지만 작동합니다. 이 조리법에는 많은 설탕이 들어 있으므로 비 단맛 코코넛 플레이크를 사용하십시오.
필요한 것
- 2 개의 넓은 실내 온도
- 달걀 흰자
- 수제 Fiori de Sicilia (오렌지 추출물 또는 바닐라 추출물) 1/4 티스푼
- 과립 설탕 2/3 컵 (최고급 설탕 권장)
- 무가당 코코넛 플레이크 1 1/2 컵 (팁 참조)
- 1 티스푼 GF 바닐라 추출물 (소노마 시럽 컴퍼니 (Sonoma Syrup Company ™) No. 4- 바닐라 추출물 "Crush"사용)
- 1/2 티스푼 GF 레몬 추출물 또는 향료
- 1/2 티스푼 GF 오렌지 추출물 또는 향료
그것을 만드는 방법
- 오븐을 예열하여 오븐을 325 ° F까지 예열하십시오.
- 양피지가있는 2 행의 대형 쿠키 시트 또는 버터가 가볍게 묻 힙니다.
- 혼합 그릇에 실온의 달걀 흰자와 Fiori di Sicilia (또는 대체 추출물)를 넣고 부드러운 피크가 나타날 때까지 치십시오.
- 뻣뻣한 첨단이 형성 될 때까지 치는 것을 계속하고 천천히 설탕을 첨가하십시오.
- 강판 감귤 향과 단맛을 들이지 않는 코코넛으로 접습니다.
- 찻 숱가락을 쌓아서 준비하십시오, 준비된 과자 굽는 판에 2 인치 따로 따로 두십시오.
- 예열 된 오븐에서 12 분간 굽습니다.
- 베이킹 시트에서 마카롱을 꺼내기 전에 냉각하십시오.
도움말 : 대부분의 자연 식품 매장에서는 단맛을 들이지 않은 코코넛 플레이크를 가지고 있습니다.
1 / 4-inch 스프링 로딩 아이스크림 국자를 사용하여 마카롱을 쉽게 만들 수 있습니다.
주의 사항 : 항상 작업 표면,기구, 팬 및 도구에 글루텐이 없는지 확인하십시오. 제품 라벨을 항상 읽으십시오. 제조업체는 사전 통보없이 제품 공식을 변경할 수 있습니다. 확실하지 않은 경우 제품에 글루텐이 없다는 것을 확인하기 전에 제조업체에 문의하기 전에 제품을 사거나 사용하지 마십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 155 |
| 총 지방 | 6 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 61 mg |
| 탄수화물 | 22 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 4 g |