대황 요리 팁

대황 요리 팁

• 대황은 거의 날로 먹지 않습니다. 준비하려면 먼저 모든 잎을 제거하고 헹구고 두드려 두십시오. 끝 부분을 잘라내어 1 인치 청크로 자르십시오. 그것은 힘이 있다면, 셀러리와 마찬가지로 거친 문자열을 제거하십시오. 그러나 문자열은 일반적으로 조리 과정에서 고장납니다.

• 약간의 물과 설탕으로 스튜 또는 굽혀서 타르트와 싸우십시오.

• 대황은 시럽 같은 액체로 빨리 요리 할 수 ​​있으므로 특정 조리법에 대해 약간의 질감을 유지해야하는 경우 대추가 필요합니다.

• 대황을 익힌 후에 감미료를 주면 감미료가 덜 필요합니다.

• 일반적으로 줄기가 빨갛게 될수록 감미료가 덜 필요합니다.

• 대황은 쉽게 통조림으로 만들어 졌습니다.

• 옥수수 대황은 먹어서는 안되지만, 현장에서 재배되는 대황은 종종 오래된 샐러리와 마찬가지로 줄기를 달리는 거친 줄이 있습니다. 이러한 문자열은 요리하기 전에 제거해야합니다.

• 재배 된 대황은 온실보다 더 풍미가납니다.

• 1 파운드의 원료 대황은 약 3 컵의 잘게 잘린 생과일 또는 2 컵의 잘게 잘린 과일을 산출 할 것입니다.

아래에 링크 된 대황 레시피 컬렉션에는 짭짤한 요리와 달콤한 요리가 모두 포함되어 있습니다. 가족의 취향에 맞게 조리법을 자유롭게 조정할 수 있습니다.

대황과 대황 제조법에 대한 자세한 내용 :

• 대황 저장 및 선택
• 대황 요리 팁 및 힌트
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