작은 Kirsch와 육두구 맛이 스위스 치즈 퐁듀 맛. 퐁듀는 혼자서 만드는 환상적인 식사 일뿐만 아니라 겨울 파티를하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 퐁듀는 모든 종류의 맛있는 한 입 소스를 담을 수있는 소스로 사용할 수 있습니다.
필요한 것
- 정향 마늘 1 개 (껍질을 벗기고 반으로 자른다)
- 건조한 2 1/2 컵
- 백포도주
- 레몬 주스 1 큰술 (신선한)
- 스위스 치즈 16 온스 (갈가리 찢긴)
- 체다 치즈 8 온스 (갈가리 찢음)
- 밀가루 3 큰술
- Kirsch 3 큰 스푼
- 핀치 육두구 (갓 땅콩)
- 대쉬 후추
- 대쉬 파프리카
- 1 덩어리 빵 껍질 빵 (1 인치 입방체로 자른다)
그것을 만드는 방법
- 비 반응성 (에나멜 또는 스테인레스 스틸) 스튜 냄비를 마늘 반으로 잘라냅니다. 와인을 넣고 스튜던트를 중간 정도의 열에 두십시오.
- 포도주가 거품이 생기기 시작할 때까지 가열하십시오. 열을 줄이고 레몬 주스를 첨가하십시오.
- 사발에서는, 치즈와 가루를 결합하십시오; 점차적으로 와인에 섞는다. 치즈가 녹고 잘 섞일 때까지 고집스럽게 유지하면서 요리를 계속하십시오.
- 싱크대에 가볍게 기름을 바르고 비 스틱 조리 스프레이로 살포하십시오.
- 준비된 crockpot에 치즈 혼합물을 붓는다. Kirsch를 추가하십시오; 잘 저어. 육두구, 후추 및 파프리카를 뿌려 라.
- 20 분에서 25 분 동안 또는 뜨거운 날까지 HIGH로 덮고 요리 한 다음 1 시간에서 3 시간 동안 LOW로 변합니다. 서빙하는 동안 남비를 낮게 유지하십시오.
퐁듀 포크 또는 선택과 빵 조각으로 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1083 |
| 총 지방 | 61 g |
| 포화 지방 | 33 g |
| 불포화 지방 | 18 g |
| 콜레스테롤 | 162 mg |
| 나트륨 | 1,371 mg |
| 탄수화물 | 57 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 52 g |