이것은 간단하지만 매우 효과적인 참깨 매리 네이드 제조법입니다. 참깨 의 맛은 어떤 종류의 고기 나 야채와도 잘 어울립니다. 당신이 준비하고있는 것에 근거하여 마리 네드 시간을 조정하는 것을 잊지 마십시오.
필요한 것
- 1/4 컵 / 60mL 참기름
- 1/3 컵 / 80 mL 간장
- 2 큰 스푼 / 30 ML 레몬 주스
- 1 큰술 / 15ml 생강 (신선한 강판)
- 마늘 1 ~ 2 정향 (다진)
그것을 만드는 방법
- 모든 재료를 합해 잘 섞는다.
- 처음 준비한 후 최대 5 일 동안 밀폐 용기에 보관하십시오.
- 6 ~ 24 시간 동안 붉은 육류를 담그십시오; 최대 8 시간 동안의 가금류; 생선 및 해산물 30 분 ~ 1 시간; 야채 2 시간.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 748 |
| 총 지방 | 56 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 22 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 5,040 mg |
| 탄수화물 | 53 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 18 g |