이 jambalaya 조리법은 당신이 좋아하는 것처럼 온화하거나 매운 것으로 만들 수 있습니다. 케이준 조미료와 커민의 양을 조절하십시오. 이 jambalaya 제조법이 요리에 약간의 시간이 걸리더라도, 모든 것이 냄비에 있으면, 당신은 너무 많이 할 필요가 없습니다. 이 jambalaya에 콘 브레드를 제공하십시오.
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필요한 것
- 5 조각 베이컨
- 1/2 컵 양파 (diced)
- 1/2 컵 고추 (diced)
- 1/2 컵 셀러리 (diced)
- 마늘 2 작은 술 (다진)
- 1 파운드의 부드러운 이탈리아 소시지 (또는 이탈리아 칠면조 소시지, 슬라이스)
- 1 28 온스 토마토 뭉개 버릴 수있어.
- 닭고기 국물 1 14 온스 캔
- 1 컵의 긴 곡물의 쌀
- 1 / 2 찻 숱가락 커민 (땅)
- 1/4 티스푼. 1 tsp. 케이준 조미료 (취향에 맞게 조정)
- 1/2 파운드의 초대형 새우 (껍질을 벗기고 드링크 한 것)
- 1/4 컵 다진 봄 양파 (장식용)
그것을 만드는 방법
- 파삭 파삭 때까지 크고, 무거운 네덜란드 오븐에 베이컨을 튀김. 종이 수건으로 옮겨 배출하십시오.
- 베이컨 물방울에 양파, 고추, 셀러리, 마늘을 넣습니다. 양파와 후추가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 때때로 약 4-5 분이 걸립니다.
- 소시지를 넣으십시오. 모든면에서 갈색. 짓 눌린 토마토, 닭고기 국물, 쌀, 커민, 케이준 조미료를 넣으십시오. 잠 발라야가 끓여 지도록 내버려 둔 다음 열을 중간 정도까지 낮추고 잔 알라 야를 20 분 동안 또는 밥이 알 덴 테 (부드럽지만 부드럽지는 않음)까지 끓일 것. 맛을 조정하고 조미료를 조정하십시오.
- 새우를 넣는다. 새우를 익힐 때까지 또는 5 분 이상 익히십시오. jambalaya에서 베이컨을 뒤죽박죽. 파문. 다진 봄 양파를 얹고 봉사하십시오.
6 인분의 jambalaya를 만듭니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 379 |
| 총 지방 | 17 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 117 mg |
| 나트륨 | 915 mg |
| 탄수화물 | 35 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 22 g |