이 빠르고 쉬운 채식 케밥은 훌륭한 메인 요리 또는 반찬입니다. 빠른 구운 음식이 필요할 때 그들을 동석시켜 동결시킬 수도 있습니다.
필요한 것
- 빨간 피망 2 개, 1 / 2-inch 스트립으로 자른다.
- 2 작은 호박, 1 / 2-inch 슬라이스로 잘라
- 절반 정도의 큰 양파 1 개와 1/2 인치 웨지로 자른다.
- 1/4 컵 (60 mL) 올리브 오일
- 레몬 주스 2 큰 스푼 (30 mL)
- 2 큰 스푼 (30 mL)
- 화이트 와인 식초
- 1 티스푼 (5 mL) 이탈리아 조미료
- 1/2 찻 숱가락 (2.5 mL)
- 소금
- 8 (6 인치) 대나무 꼬치
그것을 만드는 방법
- 야채를 꼬챙이에 끼 우고 항목을 교대로 반복하십시오. 얕은 베이킹 접시에 담으십시오.
- 레몬 주스, 식초, 이탈리아 조미료, 소금을 합친다. 케밥 위에 붓는다. 덮고 1 시간에서 밤새 냉장하십시오.
- 그릴을 예열하십시오. 꼬챙이를 중간 열에 그릴에 놓고 10 분 동안 또는 그릴 때까지 그릴 때가끔 바뀌십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 179 |
| 총 지방 | 14 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 302 mg |
| 탄수화물 | 12 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 3g |