낮은 칼로리 시금치 파르 메산 치즈는 오찬이나 심지어 빠르고 쉬운 주중 저녁 식사를 위해 화려하지만 쉬운 요리를 찾고 있다면 당신이 찾고있는 것입니다.
전통적으로, 치즈는 흰 밀가루와 지방의 칼로리가 많은 빵 덩어리로 만들어졌으며, 계란과 치즈가 가득 찼으며, 모든 것이 오히려 냉담 해지고 칼로리가 고여졌습니다.
이 낮은 칼로리 버전은 일부 대체 식품과 함께 지방과 칼로리를 많이 제거합니다. 칼로리가 많은 빵 껍질 대신에, 치즈의 기저부에 미리 만든 밀가루 옥수수 밭을 사용하여 시간과 칼로리를 절약하십시오. 그런 다음 계란과 달걀 흰자를 시금치와 함께 사용하는 치즈와 계란 혼합물을 채우고 치즈를 많이 먹지 않은 채 모짜렐라를 훑어 봅니다. 추가 된 파르 메산 치즈는 칼로리 함량을 너무 많이 올리지 않고 맛을 높이기에 충분합니다.
필요한 것
- burrito-sized 옥수수 토틸라 1 개
- 1/4 컵 양파, 잘게 다진 것
- 2 컵 신선한 시금치, 찢어진
- 삼
- 달걀
- 계란 흰자 3 개
- 파쇄 된 1 컵 분량의 모짜렐라 치즈 (4 온스)
- 1/4 컵 파르 메산 치즈 파쇄 (2 온스)
- 1/2 컵 탈지유
- 1/4 tsp 소금
- 땅콩 검은 후추
그것을 만드는 방법
- 오븐을 375 ° F로 예열하십시오.
- 스틱이없는 조리 용 스프레이로 9 인치 원형 판에 스프레이하십시오.
- 원형 접시의 측면 주위에 옥수수의 가장자리를 누르면 원형 접시에 옥수수를 놓습니다. 토틸라는 파이 플레이트의 모양과 정확하게 형성되지 않습니다. 옥수수 나무가 좀 더 유연 해 지도록 돕기 위해 약간의 물에 적셔 진 두 개의 종이 타월 사이에 놓습니다. 그런 다음 토틸라를 전자 레인지에 놓고 약 15 초 동안 가열하십시오. 토틸라는 탄력 있고 유연해야합니다.
- 중간 정도의 고열로 중간 크기의 스틱이 아닌 프라이팬을 가열하십시오. 팬을 요리 스프레이로 칠하고, 부드럽고 반투명 할 때까지 3-4 분 동안 양파를 요리하십시오. 냄비에 시금치를 넣고 혼합물을 천천히 저어 주면서 시금치가 울릴 때까지 요리하십시오.
- 커다란 사발에서 계란, 달걀 흰자, 치즈, 우유, 소금 및 고추를 함께 털어 내고 혼합물이 잘 섞이고 푹신 푹신 할 때까지 철저히 털다.
- 계란 혼합물에 시금치 혼합물을 넣고 함께 털어 내십시오.
- 달걀 혼합물을 옥수수 껍질에 넣으십시오.
- 35-40 분 동안 또는 계란이 놓여지고 상단이 황금색이 될 때까지 치즈를 굽습니다. 오븐에서 꺼내고 3 ~ 4 분 동안 식힌 다음 썰어 서빙합니다.
당 섭취 열량 177
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 377 |
| 총 지방 | 16 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 130 mg |
| 나트륨 | 989 mg |
| 탄수화물 | 38 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 20 g |