파프리카, 커민, 고수풀 및 심황의 간단한 조미료 혼합은 대구를위한 중대한 문지름이다. 이 조리법은 30 분 이내에 준비가 될 수 있기 때문에 바쁜 가족에게 안성맞춤 인 저지방 생선 요리를 만듭니다.
제조법은 대구 (또는 태평양 대구)를 위해 작성되었지만 문지름은 거의 모든 다른 사람에게 순한 맛을주는 생선을 먹을 수 있습니다. 좋은 선택에는 오렌지 거친 또는 틸라피아가 포함됩니다. 이것들은 향신료를위한 완벽한 기초이며, 당신에게 충분히 매운 맛이 아니라면, 카이엔 고추 한 병을 믹스에 첨가하십시오.
당신은 그릴에 그것을 요리하고 싶어 할지도 모르지만, 물고기는 구이 수 있습니다. 물고기가 요리해야하는 기간은 두께에 따라 다릅니다. 일반적으로 1 인치당 10 분을 허용합니다.
필요한 것
- 4 개의 필레 대구 (또는 온화한 시식 흰 물고기)
- 파프리카 1 큰술
- 1 티스푼의 커민 (땅콩)
- 1/2 찻 숱가락 고수풀 (땅)
- 심황 1/2 찻 숱가락
- 1/2 레몬
그것을 만드는 방법
- 예열기를 예열하십시오.
- 브로슈어 팬이나 끈적 거리지 않은 요리 스프레이로 쿠키 시트 에 스프레이하십시오 .
- 작은 그릇에, 향신료를 결합하십시오.
- 생선 필레의 양면에 양념을 뿌린다.
- 기름칠 된 냄비에 등심을 놓습니다. 포크로 물고기가 쉽게 벗겨 질 때까지 한 번 돌면서 5 ~ 6 분 동안 불에 구워라.
- 조리 된 생선 위에 반 레몬의 주스를 꽉 쥐십시오.
서빙 제안
이것은 가볍고 간단한 앙트레로서 어떤 반찬과도 잘못 될 수 없습니다.
균형 잡힌 식사를 만들려면 쿠커 스나 밥과 야채를 준비하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 43 |
| 총 지방 | 1 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 19 mg |
| 나트륨 | 62 mg |
| 탄수화물 | 2 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 8 g |