응급 상황을위한 음식
재앙에 대비하고 있습니까? 여름의 토네이도부터 가을의 허리케인과 겨울의 지진까지 지진에 이르기까지 대자연은 놀라운 일이 아닐 수 없습니다. 시간을 내서 자신의 비상 사태 대비 및 재난 생존 준비를 생각하십시오.
보통 긴급 상황에서는 전원이 꺼지고 냉장고, 냉동고 및 오븐이 쓸모 없게됩니다. 운이 좋으면 가스 오븐을 사용할 수 있습니다. 전자식 점화기를 사용하더라도 요리 할 수 있어야합니다. 설명서를 확인하고 방수 용기에 성냥을 보관하십시오.
실외 그릴은 사용하기에 좋은 도구 일 수 있지만, 차고에서도 실내에서 사용하지 마십시오. 전기 스토브 또는 오븐이 있고 날씨가 그릴 때 그다지 좋지 않으면 어떻게합니까? 이 도움말을 참조하십시오.
재해에 대한 팁
- 통조림이되고 말린 음식은 이러한 상황에서 실제로 구출 될 수 있습니다. 낮은 나트륨 품종을 구입하여 서늘하고 건조한 곳에 보관하고 제품의 구매 날짜를 표시하십시오.
- 이러한 음식을 사용하는 간편한 조리법 을 수집하고 깡통 따개, 그릇, 숟가락 및 접시와 같은 기본기구와 함께 음식으로 바로 저장하십시오.
- 통조림이 아닌 선반에 안정적인 품목이 많이 있습니다. 쥬스 박스, 상자에있는 주식 및 국물, 말린 과일 및 스낵 품목 및 냉장하지 않고 보관할 수있는 것들을 찾으십시오.
- 가끔 통조림과 건조 식품을 재고로 바꿔 공급이 신선한 지 확인하십시오.
- 녹색의 파르 메산 치즈가 준비되어 있는지 확인하십시오. 이 치즈는 패키지를 연 후에도 상온에서 보관할 수 있도록 설계되었으므로 응급실에 보관하는 것이 좋습니다.
- 많은 과일과 채소는 실온에서 품질을 유지하므로 항상 그중 일부를 손에 둡니다. 사과, 바나나, 토마토, 포도, 상추, 호박, 양파, 감자, 셀러리, 고추 및 기타 농산물의 머리는 서늘하고 어두운 곳에 보관해야합니다.
- 물은 마시는 것뿐만 아니라 건조한 음식을 다시 보충하는 데 중요한 스테이플입니다. 따라서 병에 든 생수를 손에 잘 보관하여 마시고 요리하며 치아를 닦으십시오.
- 적어도 1 인당 하루에 1 갤런의 물이 최소한의 일입니다.
- 전원 및 식품 안전성 상실에 대한 정보는 정전에 관한 정보를 참조하십시오 .
- 스테이플러 식품 저장실 목록은 Pantry Staples를 참조하십시오.
- 최고의 생존 식품 회사에 대한 리뷰를 확인하십시오.
- 허리케인 카트리나가 생기기 전 전문가들은 3 일분의 식사를 할 수있을만큼 충분한 양을 유지할 것을 권장했지만 지금은 너무 적다 고 생각합니다. 허리케인 카트리나의 희생자들에 대한 긴 반응 시간을 본 후 적어도 일주일 정도는 손에 들고 두는 것이 좋을 것입니다.
- 음식 이외에, 충분한 양의 식료품 저장실에 가족, 작은 병에 든 생수, 손전등 또는 비상등, 양초, 깡통 따개, 성냥 및 가족이 필요로하는 처방 의약품이 포함 된 경우 배터리, 라디오, 애완 동물 사료가 포함되어야합니다 . 나는 최근에 배터리를 소모하는 전기 양초를 발견했다. 최대 24 시간까지 사용할 수 있으므로 안전 조명의 좋은 원천입니다.
- 응급 처치 키트도 필요합니다. 방을 가지고 있다면 여분의 옷과 담요를 보관하는 것에 대해 생각해보십시오.
- 휴대 전화를 가지고 다니면서 배터리가 잘 충전되어 있는지 확인하십시오.
- 식량을 식힐 수있는 출처가 없다면 1 ~ 2 시간 내에 충분히 섭취 할 수 있어야합니다. 얼음으로 가득 찬 쿨러는 음식을 차가워지는 데는 좋지만, 안전 문제를 예방할만큼 빨리 따뜻하거나 실내 온도의 음식을 차게하지는 않습니다. 따라서 2 시간 내에 모든 부패하기 쉬운 음식을 먹거나 버리십시오.
- 날씨가 안전하여 옥외에서 그릴 수 있다면 디너 패킷을 튼튼한 호일로 만드십시오. 이 일식 음식은 생명의 은인이 될 수 있습니다. 그리고 청소는 최소한이다.
- 또한 스타킹 용 종이 접시, 컵, 냅킨 및 플라스틱 도구를 권장합니다. 나는 보통 환경 친화적이지 않기 때문에 보통 권장하지 않지만 물 부족 현상에 직면했을 때 삶을 훨씬 더 쉽고 안전하게 만듭니다.
따라서 다음 페이지로 이동하여 요리법을 얻고 식료품 저장실에 재고를 확인하십시오. 가족이 준비되었음을 알면 기분이 나아질 것입니다.
나는 당신이 요리 소스에 접근 할 수 없을 것이라는 가정하에 이러한 조리법을 수집했다. 대부분은 열을 사용하지 않습니다. 조립하고 먹어라. 가스 렌지 나 그릴로 요리 할 수 있다면 식품 저장실 요리법 목록이 훨씬 커질 것입니다. 이 경우 귀하의 개인 소유 장소를 확인하십시오.
음식을 다시 수화하기 위해 물을 가열하려면 전기를 사용하지 않는 캠핑 난로 또는 가스 핫 플레이트를 구입하는 것이 좋습니다. 다시 말하지만, 이러한 장비에주의하고 편지에 대한 지시 사항을 따르십시오.
이 모든 준비가 끝난 후에는 긴급 상황에서 자신과 가족을 돌볼 수 있음을 알고 긴장을 풀 수 있습니다.
재난 식사 조리법
- 땅콩 버터 그라 놀라 샌드위치
이 바삭 바삭하고 크림 같은 랩 샌드위치는 제작하기 쉽고 맛있습니다. - 참치 피자
일부 조미료와 결합 된 으깬 흰 콩은이 맛있는 피자를위한 훌륭한 피자 소스를 만듭니다. Boboli 빵 껍질은 실내 온도에 잘 저장하는 또 다른 중대한 성분이다. - 크리스 유명한 고구마 샐러드
나는이 샐러드를 좋아한다. 그것은 잘 정돈되고 풍미가있다. 샌드위치 스프레드 또는 딥으로 사용할 수도 있습니다. 이것과 다른 샐러드 조리법을 위해 긴급 저장실을위한 샐러드 드레싱 또는 마요네즈의 작은 단지를 구입하십시오. - 연어와 감자 샐러드
원한다면 캔 대신 연어 파우치를 사용하십시오. 그 포장의 물고기는 피부 나 뼈가 없다. 쉬운 점심 식사를 위해 피타 빵에서이 샐러드를 제공하십시오. - 쿠스 쿠스 치킨 샐러드
차가운 물에 rehydrate 브랜드 쿠스코를 찾을 수 없다면,이 샐러드에 대한 끓는 물 이 필요합니다.
- 토마토 페스토 콩과 새우 샐러드
슈퍼마켓의 조미료 통로에 말린 페스토 믹스가 있는지 확인하고 상온 액체로 다시 수분 공급이 가능한지 확인하십시오. 이 샐러드는 놀라 울 정도로 우아하고 영양가가 높습니다. - 아티 초크와 병아리 샐러드
자연 재해 동안 미식가를 먹을 수 있다고 생각 해본 적이 있습니까? 이 조리법으로 할 수 있습니다! 모든 재료를 사용할 필요가 없음을 기억하십시오. 주원료가있는 한 조미료를 사용하십시오.
추가 정보
- 재난 대비 키트
- 폭풍 - 너의 가정 증명
- 대피 키트로 재난 대비