이탈리안 드레싱은 완벽한 마리 네이드입니다. 기름과 식초와 허브와 향신료를 잘 혼합하면 맛있습니다. 좋은 품질의 드레싱을 사용하십시오. 이 절인 돼지 고기 안심은 훌륭한 식사를 쉽고 빠르게 그릴 수있는 방법입니다.
필요한 것
- 2 온스 / 225g 돼지 고기 안심
- 3/4 컵 / 180mL
- 이탈리안 드레싱
그것을 만드는 방법
1. 모든 재료를 다시 봉합 할 수있는 봉투에 넣으십시오. 적어도 30 분 동안 밤에는 냉장고에 안심 흘려두고 놓아 두십시오.
2. 그릴을 예열하십시오. 가방에서 등심을 제거하고 뜨거운 불 위에 그릴. 총 요리 시간은 약 15 분이어야합니다. 굽기를 방지하기 위해 가끔 돌리십시오. 돼지 고기의 내부 온도가 160 ~ 165 화씨에 도달하면, 열에서 제거하고 알루미늄 호일로 느슨하게 텐트를 제거하십시오.
3. 고기를 조각하기 전에 5 ~ 10 분 정도 쉬고, 작은 디스크 나 메달리온으로 썰어 놓으십시오.