예전에 예루살렘 양인데라고 불리는 구운 태양 해를 보지 못했습니까? 점점 더 많은 공동 작업자들과 자연 식품점들이 그걸 운반하고 있으며 그릴에 살아 가기 위해서는 거의 준비가 필요하지 않습니다. 당신이 새롭고 다른 무엇인가로 친구들에게 감동을 주길 원한다면, 또는 그릴 대신 건강하고 깨끗한 대안을 찾고 있다면,이 그릴로 썬 쵸크 요리법을 시험해보십시오.
호일에 싸여 있고 그릴에 직접 놓인 구운 선크크 는 약간 달콤하고 약간 짠맛이 있습니다. 예루살렘 아티 초크라고도 부르는 Sunchokes는 약간 맛있는 올리브 오일, 소금, 후추가 필요하지만 포장 된 호일 포장지에 마늘 장갑을 던질 수도 있습니다.
필요한 것
- 2 lbs. sunchokes (덩어리로 잘게)
- 2 큰술 올리브유
- 바다 소금 맛
- 후추 맛
- 알루미늄 호일
그것을 만드는 방법
- 실내 또는 실외 그릴을 중간 열에 예열하십시오.
- 대형 시트의 중간에 다진 sunchokes의 절반을 배치하고 다른 절반을 호일의 별도 대형 시트에 배치하십시오. sunchokes의 각 더미 위에 올리브유 1 큰술을 말라. 그리고 소금과 후추로 잘 자라. 호일 포장재를 감싸서 증기를위한 약간의 공기 공간을 남기고 단단히 밀봉하십시오.
- 그릴에 약 15 분 동안 놓고 한 번 돌리거나 선크크가 부드러워 질 때까지 놓습니다. 탈출 증기가 뜨거워 지므로 호일 포장을 신중하게 열어 두십시오.
이 구운 해바라기는 올리브 오일, 소금, 후추와 마늘 정향을 제외하고는 맛이 없으며 맛은 아주 부드럽고 맛있습니다. 그러나, 그들은 또한 당신이 손에 가지고있는 거의 모든 종류의 소스를 토핑하기위한 훌륭한 옵션입니다. 실험하고 좋아하는 것을 봅니다.
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