이 유제품이없는 완전 채식 바나나 머핀 제조법은 만들기 쉽고 버터 및 기타 유제품 원료를 요구하는 조리법보다 훨씬 건강합니다. 다진 견과류, 진한 유제품없는 초콜릿 또는 입맛에 맞는 것을 자유롭게 추가하십시오!
바나나 머핀을 아침 식사로 먹거나 오렌지와 같은 과일을 혼합하여 콜라겐 수분을 공급하여 칼륨으로 채워진 아침에 전해질을 높입니다.
또한 해바라기 버터 또는 바나나 빵에 다른 견과류 버터를 뿌려 건강한 지방을 추가하여 아침 식사를 더 많이 채울 수도 있습니다. 머핀을 단단한 삶은 달걀과 스무디와 함께 사용하면 균형 잡힌 아침 식사를 즐기기에 충분합니다.
마지막으로,이 채식주의 자 머핀과 쌍을 이루는 일부 유제품없는 요구르트는 과일이 가득 찬 물의 키 큰 유리와 잘 어울릴 것입니다.
필요한 것
- 1 1/2 컵 밀가루 (
- 다목적 )
- 설탕 3/4 컵 (흰색)
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 파우더
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 소금 1/2 작은 술
- 1 1/2 컵의 으깬 바나나 (약 3 개의 큰 바나나에서)
- 1 개의 1/2 찻 숱가락 건조한 계란 Replacer는 2 개 큰 스푼 물로 섞었다
- 1/3 컵 카놀라유
- 1/4 컵 두유 (무설탕)
- 1 작은 술 레몬 주스
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 가열합니다. 종이 라이너로 12 컵 머핀 주석 또는 라인에 기름을 살짝 묻 힙니다.
- 큰 혼합 그릇에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더 , 베이킹 소다 , 소금을 넣으십시오. 따로.
- 또 다른 혼합 그릇에서는 잘게 섞일 때까지 물, 카놀라유, 두유 및 레몬 주스를 섞은 으깬 바나나, 달걀 대체물을 합칩니다.
- 건조한 상태로 젖은 성분을 첨가하여 혼합 할 때까지 혼합하십시오.
- 25 30 분 동안 구우십시오, 또는 머핀의 센터로 삽입 된 이쑤시개까지 청결한 나온다. 오븐에서 제거하십시오.
- 머핀을 약 15 분 동안 팬에서 식힌 후 완전히 식힐 수 있도록 선반으로 옮깁니다.
- 따뜻하게 또는 실내 온도에서 서빙하십시오.
채식주의 자 바나나 머핀 저장
채식주의 자 머핀은 전통적인 머핀보다 쉽게 건조 할 수 있으므로 적절하게 저장하는 것이 중요합니다.
그들이 철사 선반에 완전하게 냉각 한 후에, 종이 타월을 가진 기밀 용기를 일렬로 세우고 머핀을 콘테이너에있는 다른 사람의 위에 하나 저장하십시오. 습기를 봉쇄하기 위해 다른 종이 타월로 머핀을 꼭대기에 오르십시오. 상단에 뚜껑을 밀봉하십시오.
실온에서 2 ~ 4 일 동안 보관하십시오. 그 후, 냉동, 개별적으로 포장 할 수 있지만 머핀의 맛과 질감이 변하기 때문에 냉장 보관하지 마십시오.
해동하려면 실온에서 방치 한 다음 전자 레인지 또는 오븐에서 따뜻하게 가볍게 가열하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 163 |
| 총 지방 | 7 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 265 mg |
| 탄수화물 | 25 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |