계란, 우유, 빵으로 만든 맛있는 기본 프렌치 토스트 제법입니다. 버터와 메이플 시럽으로 인기있는 아침 식사 요리를 제공하십시오. 추가적인 성분 아이디어 및 토핑 제안에 대한 팁과 변형을보십시오.
프렌치 토스트를 얼릴 수 있다는 것을 알고 있습니까? 일주일 내내 간단한 아침 식사를 할 수 있도록 작은 음식 저장 봉투에 큰 조리 용 및 냉각 된 프렌치 토스트 조각을 큰 일괄 처리하고 동결시킵니다. 프라이팬을 재가열하거나 토스터에 냉동 조각을 넣으십시오.
더 풍부한 프렌치 토스트의 경우, 브리 히치 빵 이나 챌린지의 두꺼운 조각을 전체 우유, 가벼운 크림 또는 반반 씩 함께 사용하십시오 . 또는 파운드 케이크의 단단한 조각을 가진 프렌치 토스트 디저트를 만드십시오!
프렌치 토스트 팁과 변형
- 두꺼운 빵 조각을 사용하고 계란 혼합물을 흡수하기에 충분히 오래 담그지 만 너무 오래 포화되지는 않습니다.
- 설탕 2 개, 바닐라 1 개, 계피 찻 숟가락을 계란 혼합물에 넣고 계피를 넣은 프렌치 토스트를 넣으십시오.
- 한 번에 프렌치 토스트를 제공하는 경우 200 F에 설정된 오븐에서 슬라이스를 따뜻하게 유지하거나 후속 배치를 만드는 동안 "따뜻한"설정을 유지하십시오.
- 실크처럼 부유 한 달걀 반죽에는 가벼운 크림, 반반 씩 또는 무거운 크림을 사용하십시오.
- 속도를 바꾸려면 프랑스 토스트 시럽 대신 토핑을 사용하십시오. 가루 설탕, 초콜릿 칩 또는 견과류, 딸기 또는 streusel 혼합물은 몇 가지 맛있는 대안입니다.
- 다른 날 프렌치 토스트를 얼리십시오. 베이킹 시트에 조리 된 프렌치 토스트를 놓고 1 시간 동안 얼린 다음 냉동 봉투에 봉인하십시오. 최대 2 개월 동결. 프렌치 토스트를 토스터 나 프라이팬으로 다시 데우기 만하면됩니다.
필요한 것
그것을 만드는 방법
계란을 넓고 얕은 그릇이나 파이 접시에 넣고 포크 나 털로 가볍게 치십시오 .
치킨 달걀에 설탕, 소금, 우유를 저어줍니다.
- 얇게 썬 버터, 쇼트닝 또는 오일로 프라이팬이나 철판 을 칠하십시오 . 중간 낮은 열 위에 놓습니다.
- 빵 조각을 한 번에 하나씩 그릇이나 접시에 넣으십시오. 빵을 몇 초 동안 달걀 혼합물에 담근 다음 조심스럽게 반대편을 덮도록하십시오. 한 번에 요리 할만큼 많은 조각 만 코팅하십시오.
- 계란 코팅 빵 조각을 뜨거운 프라이팬이나 철판에 옮기십시오. 바닥이 황금 갈색이 될 때까지 천천히 가열하십시오. 다른 쪽을 돌려 갈색으로 만든다.
- 프렌치 토스트를 버터와 시럽으로 덥혀보십시오. 아래에 제공되는 제안 및 팁을 참조하십시오.
- 풍성한 아침 식사를 위해 베이컨 또는 소세지와 과일 또는 열매를 넣으십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 211 |
| 총 지방 | 11 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 244 mg |
| 나트륨 | 262 mg |
| 탄수화물 | 14 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 13 g |