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용 과일이란?
리아 마로니 pitaya 또는 딸기 배로 또한 알려져있는 용 과일은 감미롭고 사각 사각 한 아름다운 열대 과일이다. 그것은 키위와 배 사이의 십자가와 같은 약간 맛이 난다.
협박하는 것처럼 보일 수도 있지만,이 이국적인 과일을 자르고 준비하는 것은 쉽습니다. 당신은 과일 샐러드에서 그것을 먹는 것을 즐길 수 있습니다, 그것은 맛있는 음료와 디저트를 만드는 데 사용될 수 있으며, 그것은 독자적으로 멋지고 건강한 간식입니다.
용 과일은 동남아시아, 멕시코, 중남미 및 이스라엘에서 자랍니다. 이 식물은 사실 Hylocereus 속의 선인장의 일종으로 약 20 종의 종만을 포함합니다.
과일은 세 가지 색상이 있습니다. 두 품종은 핑크색 피부를 가졌지 만 하나는 흰 살을, 다른 하나는 붉은 색을 띤다. 다른 품종은 흰 살을 가진 노란색 피부를 가지고 있습니다.
용 과일은 칼로리가 적으며 비타민 C, 인, 칼슘 등 다양한 영양소를 제공합니다. 또한 섬유와 산화 방지제를 많이 공급합니다.
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용 과일을 선택하고 저장하는 법
리아 마로니 용의 열매는 일년 내내 찾아 볼 수 있지만 여름에는 최고조에 달하고 초가을 때까지 계속됩니다. 피부가 칙칙한 피부로 인해 어떤 농산물 시장에서도 쉽게 발견 할 수 있습니다.
익은 용 과일을 선택하려면 밝고 균일 한 피부를 찾으십시오. 피부에 약간의 흠집이 있으면 정상이지만 과일에 얼룩이 많으면 너무 익을 수 있습니다.
드래곤 프루츠를 손바닥에 잡고 엄지 또는 손가락으로 피부를 누르십시오. 그것은 조금 주어야하지만 너무 부드럽거나 흐늘해서는 안됩니다. 매우 단단하다면 며칠 동안 익을 필요가 있습니다.
용 과일 저장
익은 용 과일은 며칠 동안 카운터에 앉을 수 있습니다. 오래 보관하려면 밀폐 된 비닐 봉지에 과일을 넣고 냉장고에 보관하십시오. 이 과일은 다른 음식의 맛과 냄새를 흡수 할 수 있으므로 보호가 필요합니다.
먹을 준비가 될 때까지 용 과일을 자르지 마십시오. 일단 자르면 대부분의 잘린 과일처럼 밀폐 된 용기에 냉장 보관해야합니다. 얼마나 익은 지에 따라 하루 동안 신선한 상태로 유지 될 수 있습니다. 육체가 갈색으로 변해서 부드러워지기 시작하면 토스를 던질 때입니다.
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용 과일을 자르는 법
리아 마로니 용 과일이 아주 쉽게자를거야. 육체는 흰색이나 적색 일 수 있으며 키위 열매처럼 검은 색 씨를 먹을 수 있습니다.
- 용 과일을 커팅 보드 또는 다른 깨끗한 표면에 놓습니다.
- 날카로운 칼로 과일을 곧게 자릅니다.
- 그런 다음 과일을 두 부분으로 분리 할 수 있습니다.
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육체를 분리하는 법
리아 마로니 과일의 살을 제거하는 것은 아주 간단하고 아보카도와 비슷합니다. 피부는 먹을 수 없다는 점에 유의하십시오.
- 살과 피부를 분리하기 위해 각 섹션의 원주 주위에 스푼을 흘려 라.
- 스푼을 사용하여 살을 피부에서 들어 올려 커팅 보드에 놓습니다.
- 원하는 경우 서빙을 위해 피부를 예약하십시오.
또한 아보카도와 마찬가지로 일부 드래곤 과일 팬은 피부에서 바로 살을 먹을 것입니다. 빠른 스낵을 즐기기에 완벽한 용기입니다. 단지 숟가락을 들고 들어서십시오.
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용 과일을 조각하는 법
리아 마로니 - 육체의 토루를 뒤집어서 잔여 분홍색 피부가 있는지 확인하십시오. 어떤 피부라도 있으면, 피부를 건강에 좋지 않은 것으로 잘라냅니다.
- 이제 당신은 육체를 조각 낼 수 있습니다. 큐브는 신선한 과일을 먹는 데는 잘 작동하지만, 원하는대로자를 수 있습니다.
멜론 볼러 있어요? 드래곤 과일의 살을 퍼 내기 위해 그것을 사용하여 재빨리 뜯어 먹기 좋은 작은 공을 빠르게 만듭니다.
06 년 6 월
신선한 용 과일을 즐기는 법
리아 마로니 원하는 경우 과일 덩어리를 피부 껍질로 되돌려 서빙하거나 단순히 서빙 접시에 옮기고 즐길 수 있습니다. 용 과일의 큐브는 열대 타이어가 뒤틀린 신선한 과일 샐러드에 훌륭하게 추가되었습니다. 그것은 디저트에 이슬비가 내리는 소스 또는 시럽으로 만들거나 여름 기쁨을 위해 과일 살사 에 첨가 할 수 있습니다.
드래곤 과일은 생선 요리, 특히 대구, 참치, 마히 마히와 완벽하게 어울립니다. 과일 전체를 옆구리에 담아서 또는 소스 나 단란한 살사로 이슬비가 내립니다.
용 과일의 달콤한 맛은 또한 맛있는 음료를 만듭니다. 과즙 짜는기구로 용 과일 주스를 빨리 만들거나 과일의 살을 사용할 수 있습니다. 쉬운 용 과일 마티니 또는 맛있는 아름다운 스무디로 맛 보십시오.
일단 용 과일의 맛을 좋아한다면, 더 많은 즐거움을 느낄 수 있습니다. 재미있게 지내고 좋아하는 요리법 중 일부로 할 수있는 일을 확인하십시오. 거의 모든 열대 과일과 잘 어울리므로 망고, 파파야, 파인애플 또는 원하는대로 섞어서 사용하십시오.