닭고기, 치즈, 야채, 사워 크림이 들어간 흰 콩 칠리입니다.
재료 목록에서 조리법을 시도하지 못하게하십시오. 당신은 아마도 식품 저장실에 모든 것을 가지고있을 것이고, 그것은 준비하기에 빠르고 쉬운 요리입니다.
통조림으로 만든 위대한 북부 콩을 사용하는 것이 가장 쉽지만, 북부 콩 에 대한이 조리법을 미리 만들어 칠리 조리법에 사용할 수 있습니다. 해군 콩도 잘 작동합니다.
필요한 것
- 양파 1 컵 (다진 것)
- 식물성 기름 2 큰 술
- 버터 4 큰술
- 1 큰 마늘 마늘 (다진)
- 1/2 컵 빨간 피망 (다진 것)
- 1/4 컵 밀가루 (다목적)
- 1 1/2 컵 닭 국물
- 1 컵 반반 씩
- 고추 가루 2 작은 술
- 1 티스푼의 커민 (땅콩)
- 1 대시
- 카이엔 후추 (땅 또는 붉은 고추 부스러기)
- 2 (4 온스) 캔은 온화한 녹색 칠레 고추 (다진 것)
- 2 (15 온스) 캔 북부 콩
- 닭고기 4 ~ 5 컵 (diced)
- 1 1/2 컵 체다 치즈와 몬테레이 잭 치즈 블렌드 (강판, 약 6 온스)
- 1/2 컵 사워 크림
- 소금 1 작은 술
- 선택 사항 : 갓 갈아서 빻은 검은 후추
- 고명 : 다진 신선한 고수풀과 갈가리 찢긴 치즈
그것을 만드는 방법
- 중간 정도의 낮은 온도의 열이 나는 커다란 오븐이나 냄비에, 단지 부드러워 질 때까지 식물성 기름으로 양파를 요리하십시오. 버터, 마늘, 피망을 넣고 약 1 ~ 2 분 동안 계속 저어 주면서 요리합니다. 밀가루를 저어 약 1 분 동안 저어 준다.
- 닭고기 국물, 반반 (또는 1/2 컵 우유와 1/2 컵 무거운 크림), 칠리 파우더, 커민, 붉은 고추 조각 또는 카이엔 후추, 잘게 썬 칠레 고추를 넣으십시오. 요리사, 때로는 두껍게까지 감동.
- 콩, 닭고기, 치즈를 넣고 끓인다. 간혹 약 10 분 동안 계속 요리하십시오.
- 필요에 따라 맛과 소금과 후추를 추가하십시오.
- 서빙 직전에 사우어 크림을 저어주세요. 원하는 경우 더 많은 치즈 또는 잘게 썬 실 란 트로 뿌린다.
- 신선한 뜨거운 콘 브레드와 얇게 썬 토마토를 곁들여보십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1139 |
| 총 지방 | 47 g |
| 포화 지방 | 21 g |
| 불포화 지방 | 17 g |
| 콜레스테롤 | 145 mg |
| 나트륨 | 812 mg |
| 탄수화물 | 117 g |
| 식이 섬유 | 30 g |
| 단백질 | 67 g |