직접 만든 페퍼민트 패티를 만들 수 있다는 것을 알고 있습니까? 사실입니다. 제조하기 쉽고, 신선하고 간단한 재료를 사용하기 때문에 매장에서 구매 한 것보다 훨씬 맛있습니다!
이 아름다운 복제품 사탕 은 다크 초콜릿과 크림 같은 민트시 센터로 만들어집니다. 그들은 부드럽고 상쾌하고, 완전히 중독성이 있습니다! 엑스트라 다크 초콜릿 (72 %)은 쓴 초콜릿과 상쾌한 민트 사이에 훌륭한 대비를 제공하지만, 좋아하는 초콜릿을 사용할 수 있습니다.
필요한 것
- 설탕 가루 2 컵
- 1.5 큰 스푼 버터 (연화)
- 페퍼민트 2 작은 술 추출물
- 1 / 4 찻 숱가락 바닐라 추출물
- 크림 2 큰술
- 1 1/2 컵 다크 초콜릿 (다진 것)
- 1 큰 술
- 야채 단축 (또는 코코넛 오일)
그것을 만드는 방법
- 알루미늄 호일 또는 왁스 칠 종이로 안감으로 쿠키를 준비하십시오.
- 패들 장착 장치가 장착 된 믹서에서 설탕, 버터, 추출물 및 크림을 저속으로 구워냅니다.
- 한번 혼합하면 속도가 중간 높이로 올라가고 혼합물이 잘 잡히고 분말이 아닌 크림색이 될 때까지 30-60 초 동안 더 맞 춥니 다. 부드럽지만 끈적 거리 않은 Play-Doh의 질감이 있어야합니다. 사탕이 너무 끈적 끈적하게 보인다면, 작업하기가 쉬울 때까지 필요한만큼 가루 설탕을 더하십시오.
- 부엌이 따뜻하지 않거나 사탕이 너무 부드럽기 때문에 냉장고에 넣으면 약 20 분 정도 있습니다.
- 찻 숱가락을 사용하여 사탕을 작은 공에 넣고 손바닥으로 왁스 칠 종이에 섞습니다. 나머지 사탕에 대해 반복하십시오.
- 냉장고에 넣어 20 분 동안 진정시킵니다.
- 잘게 잘린 초콜릿과 전자 레인지 또는 이중 보일러를 사용하여 쇼트닝을 녹이고 완전히 혼합 될 때까지 저어줍니다.
- 디핑 도구 또는 2 개의 디너 포크를 사용하여 패티를 하나씩 초콜릿에 담그십시오. 여분의 초콜릿을 제거하기 위해 그릇의 립에 걸쳐 그들을 드래그하고 쿠키 시트에 그들을 대체하십시오. 일단 모든 초콜렛이 담궈지면 초콜렛이 놓일 때까지 냉장고에 넣으십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 60 |
| 총 지방 | 3g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 2 mg |
| 나트륨 | 1 mg |
| 탄수화물 | 9 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |