오븐 찜 갈비 찜질 양배추

짧은 갈비 입에 약간의 베이컨, 사과 주스, 쇠고기 국물, 양배추 쐐기 등을 넣어 끓인 다. 시원한 가을이나 겨울 날에 이상적인 위안 식사입니다. 이 갈비뼈에 스테이크 그릴 조미료를 사용했지만, 좋아하는 맛을 낸 소금을 자유롭게 사용하십시오.

필요한 것

열 오븐 325 F.
대형 네덜란드 오븐이나 주전자에 올리브 오일을 중간 정도의 고열로 가열하십시오. 조미료 블렌드로 갈비뼈를 문질러서 각면을 약 2 분간 양옆으로 구른다.
갈비뼈를 제거하고 따로 보관하십시오. 냄비에 베이컨을 넣고 약 3 ~ 4 분 동안 또는 요리 될 때까지 그러나 새 것처럼 보이지 않을 때까지 요리하십시오. 양파를 넣고 2 분 동안 저어 준다. 갈비뼈를 다시 냄비에 넣고 사과 주스, 쇠고기 국물, 사과 식초를 넣으십시오. 끓인 다. 단단히 덮고 2 시간 동안 구우십시오. 양배추를 넣고 덮고 가끔씩 약 30 ~ 45 분 더 오래 요리하거나 양배추가 부드러워 질 때까지 요리를 계속하십시오.

4 인분.

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(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)