주황색 유리 콘월 암탉 은 우아하지만 믿을 수 없을 정도로 간단합니다. 원한다면 가장 좋아하는 쌀, 빵, 과일 또는 옥수수 빵 먹을 재료. 단순한 마멀레이드 유약도 구운 모든 닭과 잘 어울리 며 고기의 맛을 오렌지의 달콤한 맛과 균형을 이룹니다. 당신은 심지어 좋은 반찬을위한 빈 오렌지 껍질을 채울 수 있습니다.
필요한 것
- 4 콘월 어 게임 암탉 (이미 냉동 된 경우 냉장고에서 해동 됨)
- 1/4 컵
- 오렌지 마멀레이드 (저 설탕 종류는 괜찮습니다)
- 버터 2 큰술
- 우스터 셔 소스 2 큰술
- 선택 사항 : 그레이비 마스터 (gravy enhancer) 1 큰술 (그레이비 마스터 (Gravy Master) 또는 보 빌리 (Bovril)과 같은)
- 선택 사항 : 중간 배꼽 오렌지 1 개 (원하는 크기의 4 등분)
그것을 만드는 방법
- 당신이 먹거리를 사용하고 있다면, 미리 준비하십시오. 그것은 새들을 채우기 전에 식혀 야합니다.
- 오븐을 375 F로 예열하십시오. 호일로 늘어선 베이킹 팬으로 쉽게 청소할 수 있습니다.
- Gravy Master를 Cornish 암탉의 피부 위에 마사지하십시오. (색상을 향상 시키지만 칼로리 나 향을 더하지는 않습니다.) 윙팁을 줄이거 나 등 뒤쪽에 붙입니다.
- 전자 레인지의 마이크로 안전 볼에 오렌지 마멀레이드, 버터 및 우스터 셔 소스 를 약 1 분 동안 녹입니다. 결합 할 때까지 저어. 당신은 뜨거운 끓는 싶지 않아요. (스토브 - 상단을 할 수 있지만, overcook, 결합까지 녹기 전까지 만.)