최고의 부어, 프랑스 언론 및 Aeropress 커피 메이커 매장
완벽한 커피 한잔을 만들기 위해 누가 연결해야한다고 말했습니까? 미스터 커피 머신과 같은 전기 가정용 커피 머신이 20 세기 중반에서 20 세기 후반에 출시되기 전에 대부분의 커피는 손으로, 스토브에서 또는 뜨거운 물과 신중하게 보정 된 붓기로 만들어졌습니다. 스위치를 뒤집 지 않고도 환상적인 품질의 커피 잔을 얻을 수 있습니다. 우리는 시장에서 최고의 비 전기 양조자를 모았습니다. 그냥 지상 커피와 뜨거운 물을 추가합니다.
최고의 Drip Cone : Kalita 웨이브 딥퍼 185
첫 번째 종이 필터는 1908 년 Melitta Benz라는 여성이 발명 한 것으로, 수작업 가정에서 수천 가지의 모조품, 경쟁자 및 혁신 제품을 출시 한 브랜드 인 그녀의 이름을 아직도 가지고있는 쏟아져 나온 브루어에 대해 들어 보셨을 것입니다. - 쏟아지는 양조. 벤츠 부인에게 미묘한 고개를 끄덕이는 일본 회사 칼리 타 (Kalita)는 dripper 필터를 디자인으로 가져 갔고, 커피를 통해 물을 천천히 배수하며, 추출을위한 플랫 침대 양조 스타일과 쉬운 산들 바람을 조장하십시오.
칼리 타 (Kalita)는 대부분의 다른 가정용 콘 브루어 (coconut brewers)와는 달리 하나의 구멍을 통해 배수되며 칼리 타 (Kalita)는 평평하고 균일 한 커피 찌꺼기 위에 세 개의 구멍을 통해 물이 쌓일 수 있도록 설계되었습니다 컵이나 서빙 혈관에 하나가 아닌. 이것은 훨씬 더 용서하는 양조 과정을 만들고 솔직히 세계 최고의 전기 또는 비 전기 커피를 만듭니다. 칼리 타 (Kalita)에 맞는 물 주렁주마기를 바꾸는 것이 어려울 수 있습니다. 멜리타 (Melitta) 나 하리오 (Hario dripper) 같은 표준 브루어를 사용하는 데 익숙하다면 그만한 가치가 있습니다.
준우승, 최고의 물방울 모양의 콘 : OXO 좋은 그립은 물 탱크가있는 커피 메이커 위에 붓습니다.
너의 흘러 넘치는 기법을 망설이는 타입이 아닌가? OXO는 당신에게 완벽한 솔루션을 제공합니다. 회사는 말 그대로 커피에 "비가 내리는"방법을 찾아 냈습니다. 커피를 끓이기에 좋은 추억을 만들어내는 것입니다. 이 부어 메이커에는 원뿔 모양의 커피 브루어 위에 놓인 첨부 파일 인 추가 및 선택 사양 인 물 탱크 또는 "Rain Maker"가 있으며 아침 의식을 훨씬 더 확실하게합니다.
필터에서 커피 찌꺼기 위에 쏟아지는 뜨거운 물을 쏟아내는 대신 실제로 양조 한 양의 물을 물 탱크에 쏟아 넣을 수 있습니다.이 물 탱크의 바닥 구멍은 물의 흐름 속도와 분산을 커피 위에 일관되게 그리고 끈기있게 조절합니다. 어쨌든 커피를 마실 준비가 될 때까지는 커피를 마셔야합니다. 커피를 마실 준비가 될 때까지 커피를 마시고 쏟으십시오.
최고의 프렌치 보도 : Bodum Chambord 8 컵 프렌치 프레스 커피 메이커
이것은 1950 년대에 처음 만들어진 고전적인 스타일의 프랑스 언론입니다. 유리 카라 페, 반짝이는 크롬 도금 스테인레스 스틸 프레임, 손에 쥘 수있는 무광택 검정색 폴리 프로필렌 손잡이가 있습니다. 카라 페에는 34 온스가 들어 있으며, 물론 땅에는 여유가 있습니다. 8 인분의 "컵"크기는 4 온스 커피 잔을 말합니다. 따라서 더 큰 컵이나 머그에서 마실 경우 한 번의 누르기로 2-3 인분의 커피를 만들 수 있습니다.
세 부분으로 된 필터는 아로마 오일과 향이 흐르도록하고 미세한 갈기와 침전물은 뒤에 남도록 설계되었습니다. 모든 부품은 식기 세척기로 쉽게 청소가 가능합니다. 언론은 포르투갈에서 제작되었습니다.
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최고의 에스프레소 메이커 : 비 알레 티 모카 익스프레스 3 컵 에스프레소 메이커
진정한 "비유 전성"에스프레소 머신은 매우 비싼 것부터 매우 복잡한 것, 아주 복잡한 것까지 다양하지만, 오래된 이탈리아 가정용 대기는 안정적인 고전으로 남아 있습니다. 대부분의 이탈리아 인들은 집에서 에스프레소를 만드는 것을 괴롭히지 않지만 모카 냄비에서 강하고 두껍고 씁쓸한 커피를 좋아하며 Bialetti는 장비와 관련하여 처음이자 마지막 이름입니다. 고급 에스프레소 샷의 특징 인 크림의 두터운 머리를 얻지는 못하지만,이 양조자 중 한 명과 함께 매우 강한 커피 한 잔을 한꺼번에 채찍질 할 수 있으며 결과 컵을 집중시킬 수 있습니다 스트레이트 마실만큼, 따뜻한 질감의 우유로 만들거나, 뜨거운 물, Americano 스타일로 희석하기에 충분합니다.
최고의 대용량 : Chemex Classic Wood Collar와 Tie Glass 8 컵 커피 메이커
우아하고 사용하기 쉽고 군중에게 효율적인 8 컵 클래식 Chemex는 저녁 파티에서 가장 좋아하는 음식입니다. 시장에서 가장 아름다운 커피 메이커 중 하나 일뿐만 아니라 뉴욕시 박물관 현대 미술관의 디자인 컬렉션의 영구 기능이기도하지만 귀찮은 쏟아지는 커피 메이커보다 덜 까다 롭고 세심한 것도 있습니다. 한번에 한두잔. 여기서는 천천히 물을 천천히 흘려 보내지 않고 필터는 한 번에 더 많은 물을 채울 수 있도록 설계되어 4 분 또는 5 분 과정을 간소화하고 간단합니다. 깨지기 쉬운 유리를 조심하되, 가장 편하게 쉴 수있는 테이블이나 정식 모임에서 멋진 장비를 즐겨보십시오.
Best Single-Serve : AeroPress 커피 및 에스프레소 메이커
커피 괴짜, 옥외 유형 및 1 일 컵 사람은 비슷하게 1 개의 작은 일정한 힘 커피 또는 더 집중된 "에스프레소를 만들 수있는 손 압박 강화 된 커피 양조자 인 AeroPress의 편익 그리고 다예 다제를 사랑한다 물 또는 우유로 희석 될 수있는 "유사 음료"를 제공합니다. 레시피와 기술에 대한 수많은 변형이 인터넷을 통해 발견 될 수 있습니다 (AeroPress 챔피언십에서 우승 한 방법을 찾아보십시오). 간단히 말하자면, 작은 메이커와 독점적 인 종이 필터는 깨끗하고 신속합니다. 커피는 그 크기에 맞는 크기입니다. 플라스틱은 보온성이 좋지 않으며 청소가 어려울 수 있지만 이러한 작은 프레스는 돈을 많이 챙기며 서랍, 카운터 또는 기내 휴대 수하물에 깔끔하게 맞습니다.
최고의 콜드 브루 : Takeya 특허 디럭스 콜드 브루 아이스 커피 메이커
차가운 양조주와 아이스 커피가 당신의 물건이라면 전기를 필요로하지 않는 지정된 메이커는 차가운 컵을 만들 때 유용한 옵션입니다. Takeya의 최상급 제품은 밀폐 된 누출 방지 뚜껑으로 4 컵의 커피를 만듭니다. BPA가 없으며 식기 세척기로도 안전하며 대부분의 냉장고 도어에 편리하게 장착됩니다.
커피를 만들려면 꼭대기에 갈아서 물을 붓습니다. 다음으로, 투수가 냉장고에 밤새 또는 36 시간 동안 앉아있게하고 전통 조화보다 적은 양의 산을 함유 한 부드러운 맛을내는 양조주를 남겨 둡니다.
1,700 명이 넘는 아마존 평론가들은 차가운 양조 작물을 적게 마시고, 마시는 사람 중 가장 소량이고 카페인이 적은 사람들을 위해 일하는 것을 좋아합니다. 한 고객은이 단순한 제조사가 하루에 5 달러를 쉽게 절약 할 수 있으며 상점에서 구매 한 것보다 훨씬 맛이 좋습니다.
최고의 Stovetop : 야마 유리 8 컵 Stovetop 커피 사이펀
사이펀 양조자는 커피 숍에서 높습니다. 그리고 그들은 최종 결과에 미치지 못하는 노력으로 사용하기가 어렵다는 평판을 얻었습니다. 이 야마 (Yama) 8 컵 브루어와 같은 고전적인 모델은 그렇지 않습니다. Chemex가 요구하는 쏟아 부음을 마스터하지 않고도 더 큰 용량의 양조주를위한 환상적인 옵션입니다.
아래쪽 챔버의 뜨거운 물은 추출액을 상단으로 보낸 진공을 형성하며, 추출 된 커피는 추출하기 위해 커피 찌꺼기와 섞여서 두꺼운 필터를 통해 아래로 끌어 들여 져서 붓고 서빙하기 위해 바닥 용기로 되돌아갑니다. 필터는 완성 된 커피를 믿을 수 없게 유지하는 데 도움이되며, 추출시 고온 및 약간의 가압으로 인해 다른 몇 가지 양조자처럼 풍미의 선명도가 강조됩니다. 대부분의 유리 스토브 맥주가 섬세하고 다소 위험 할 수있는 야마 사이펀은 내열성 붕규산 유리로 만들어졌으며 심지어 식기 세척기에도 안전합니다. 브루어에는 와이어 그리드가있어 전기 스토브뿐만 아니라 가스에도 사용할 수 있습니다.