영어 머핀 구이 치즈 샌드위치 는 영어 머핀의 장점 중 하나를 이용합니다. 외부의 모든 치즈는 녹은 치즈로 채워지는 반면 외부는 바삭 바삭하고 맛이 있습니다.
치즈를 손에 들고 구운 치즈 샌드위치 를 만드는 것은 쉽습니다. 많은 실험을 거친 후, 나는 순수 주의자들이 떨리는 것과 상관없이 이러한 유형의 조리법에 대해 가공 된 미국 치즈를 정말 좋아합니다. 이 제품은 실제 치즈로 만들어졌으며 유화제가 첨가되어 부드럽고 고르게 녹습니다.
진짜 치즈를 사용하고 싶다면, 더 잘 고르게 부드럽게 녹을 수 있도록 잘게 자르는 것이 좋습니다. 약간의 우유 나 약간의 화이트 와인을 넣고 더 맛을 내기 위해 잘게 썬 치즈를 섞어서 부드럽게 녹일 수 있습니다.
이 훌륭한 치료를 위해 일반 머핀이나 통밀 머핀을 사용할 수 있습니다. 더위가 적당하고, 샌드위치 요리사가 팬을 덮어 치즈가 고르게 녹을 수 있도록하고, 자주 구워서 화상을 입지 않도록 확인하십시오.
필요한 것
- 4 개의 영어 머핀 (포크로 갈라진 틈)
- 아메리칸 치즈 10 조각
- 버터 3 큰술 (연화)
그것을 만드는 방법
잉글리쉬 머핀을 나눠서 작업면에 똑바로 나눕니다. 머핀 중 절반을 치즈로 덮고, 머핀 당 2-1 / 2 조각을 사용하고 치즈를 찢어서 끼워 넣습니다. 치즈를 머핀의 다른 절반으로 덮어서 샌드위치를 만들어라. 영국 머핀의 바깥 쪽을 버터.
머핀을 중불로 볶지 않은 프라이팬에 올려 놓고 팬 뚜껑으로 샌드위치를 덮고 주걱으로 가볍게 누르고 치즈가 녹을 때까지 한 번 돌리면 머핀은 약 4 ~ 5 분 동안 토스트됩니다.
파니니 그릴에서 요리 할 수 있습니다. 이 경우 샌드위치가 요리 할 때 그릴을 부드럽게 눌러 2 ~ 3 분 동안 또는 빵을 토스트하고 치즈가 녹아서 끈적 끈적해질 때까지 요리하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 217 |
| 총 지방 | 10 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 24 mg |
| 나트륨 | 331 mg |
| 탄수화물 | 27 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 6 g |