공휴일에 햄버거를 간단히 구우거나 친구들과 가족을 위해 담배를 피우는 방법을 배우고 싶은 분에게이 고기능 잡지는 다이빙 용 바베큐 매니아를위한 것입니다. 2009 년부터 Smoke Signals Magazine은 옥외 요리와 오락을 전문으로하는 잡지입니다. 각 호에는 유명 요리사, 뒷문 및 조리법, 캠핑, BBQ 및 굽기와 같은 다른 주제에 대한 기사와 인터뷰했습니다.
무엇보다 Smoke Signals는 세계 최대의 바베큐 매니아 협회에 초점을 둔 바베큐 형제 간행물입니다. 한 달에 수백만 건의 조회수를 기록한 사이트에서는 등록 된 회원이 엘리트 요리 책 작가, 고급 요리사 경연 대회 우승자 등입니다. 이 잡지는 격월로 발행되며 SmokeSignalsMagazine.com에서 온라인으로 볼 수 있습니다.
전문 바베큐 매거진
이슈는 여름철 바베큐 101과 같은 일반적인 제철 팁과 후추 녹아웃 쇠고기와 같은 특선 요리와 함께 훈제 칠면조, 훈제 치즈 , 추수 감사절 소시지와 같은 휴일 식사에 중점을 두었습니다. 예를 들어 이슈 # 3과 같은 문제는 디즈니에서의 캠핑, 칠리 챔프 신디 윌킨스 (Chili Champ at Cindy Wilkins) 및 피니쉬 파티 (Lost Finale Parties)와 같은 주제와 함께 크리스 코센 티노 (Chris Cosentino)와의 인터뷰를 특징으로합니다. 유명한 국가 별 키스 어반 (Keith Urban)과 만나는 콘서트에 VIP 티켓을 얻는 방법조차 있습니다.
이 잡지는 또한 선물 제안, 리뷰 및지지하는 지역 사회 행사를 제공합니다. 놀랍게도 잡지는 완전히 자유롭고 관대 한 작가와 사진가가 주도하는 완전히 자원 봉사자입니다. 20 가지 이상의 쟁점이있어 육식 준비 및 요리, 요리 분야의 장인, 사람들이 수천 가지 음식을 조리하는 자선 프로그램 인 Operation BBQ Relief와 같은 훌륭한 조직에 관해 배우는 것에는 끝없는 것들이 있습니다. 그들의 집과 소유물을 잃어 버렸다.
바베큐 형제
Smoke Signals는 BBQ Brethren의 한 부분으로 "뒷마당에서 미국 왕까지"캐치 프레이즈가있는 온라인 커뮤니티 포럼입니다. 그것의 로고는 얼굴에서 나오는 연기와 어렴풋한 연기로 화가 난 돼지입니다. 그 옆에 "돼지를 두려워해라!"라고 써 있습니다. 온라인 바베큐 커뮤니티는 "바베큐 예술의 교육, 홍보 및 성장"에 전념합니다. 그들의 임무는 뒤뜰 열광 자와 노련한 베테랑 모두에게 다가가는 것입니다. 2005 년부터 활동중인이 커뮤니티는 수천명의 온라인 사용자가 주도하는 대화를 관리하기 위해 몇 명의 중재자가 운영합니다. 실에는 양지머리와 날개, 진심 어린 타코, 훈제 미트 로프 (meatloaf)와 같은 바비큐 식사에 대한 설명과 그림이 실려 있습니다. 또한 사용자가 자신의 바베큐 공간 및 흡연자를 표시하고 동료 리뷰를 교환하는 실이 있습니다.
사이트에서 사용자가 투표 할 수있는 지역 사회 투표도 있습니다. 예를 들어 한 설문은 "야외에서 요리하기에는 어느 시점에서 너무 추울 까?"라고 읽습니다. 해답은 화씨에서 -10에서 50까지이며, 한 가지 예외적 인 대답은 "하느님이 나에게 야외에서 요리하지 않기에 충분한 온도를 내주지 않았다"는 것입니다. 당연히 후자가 가장 많은 표를 얻었습니다.
참여하려면 The BBQ Brethren 웹 사이트 또는 Smoke Signals Facebook 커뮤니티를 방문하십시오.
거기에서 최신 이슈를보고, 모든 바베큐에 대한 업데이트를 받고, 예정된 이벤트를 확인할 수 있습니다.