이것은 남은 민트 바질 페스토 (Mint Basil Pesto)에서 태어났습니다. 그리고 제가 할 수있는 모든 요리에 에다 마메를 넣고 싶습니다. 나는 에다 마메가 지구상에서 가장 완벽한 음식 중 하나라고 생각합니다. 내가 다른 개를 사면 에다 마메라고 부를 수 있습니다. 내 완벽한 개 한테도 범죄하지 않아, 쿠퍼.
그리고 이것은 너트 프리 펜스 또는 너트가 필요없는 경우 무료로 먹을 수있는 또 다른 순간입니다. 나는 너트에 알레르기가있어, 항상 너트 프리 펜 스테이를 만들고 있는데, 어떤 아이들 (또는 다른 사람)을 위해 요리 할 때, 잘 모르겠다면, 두 번 확인하는 것이 현명하고 의심 스러울 때 그들을 버려 두십시오. 아웃. 이 페스토는 너무 밝고 깨끗하고 맛있습니다. 에다 마메는 멋진 질감을 더해 주므로 아무도 견과류를 놓칠 수 없습니다. 함께 먹을 수있는 사람들에게 여분의 위기를 줄 수있는 옵션을 제공하려면 테이블에 토스트 한 소나무 견과류의 작은 그릇을 전달할 수도 있습니다.
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필요한 것
- 1 파운드 스파게티 (또는 다른 긴 얇은 파스타)
- 2 개의 컵은 에다 마메를 껍질을 벗기고 (패키지 방향에 따라 몇 분 더 익혀서 아주 부드러울 때까지 요리했습니다)
- 1/3 컵
- 민트 바질 페스토 (또는 너트 프리 페스토, 또는 상점에서 원하는 페스토 페스트 구입)
- 올리브 기름 2 큰 술
- 1 / 4 컵 파르 메산 치즈 (갓 지은 것, 서빙 용)
그것을 만드는 방법
- 포장 방향에 따라 파스타를 요리하고 배수하지만, 파스타 요리 용 물 한 컵을 예약하십시오.
- 한편 에다 마메 (edamame)와 페스토 (pesto)를 푸드 프로세서 또는 블렌더에 넣고 퓌레로 될 때까지 혼합하십시오. 양쪽을 긁어 내고 ½ 컵의 물과 올리브 오일을 넣고 다시 섞으십시오. 에다 마메 페스토를 뜨거운 요리 한 파스타로 던지고 파스타 요리 용 ½ 컵을 더해 페스토를 풀어 소스를 멋지게 덮습니다.
- 테이블에서 파르 메산을 지나쳐 뜨겁게 봉사하십시오.
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 339 |
| 총 지방 | 7 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 3 mg |
| 나트륨 | 70 mg |
| 탄수화물 | 58 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 11 g |