나는 크림 소스와 파스타의 많은 다른 화신이 있습니다. 가장 쉬운 방법은 계란, 크림, 치즈 및 베이컨과 혼합 된 파스타로 만든 스파게티 카르 보 나라 (Spaghetti Carbonara) 입니다. 나는 눈보라와 잃어버린 성분, Fettuccine Carbonnaise 로 인해 풍부 해지고 크림 같은 것을 첨가하기 위해 크림 대신에 마요네즈로 만든 그 요리의 변형이다. 그리고 파스타 소스, 스파게티, 크림 치즈로 만든 토마토 소스와 함께 크림 스파게티를 좋아합니다.
그래서이 요리법은 그들 중 많은 것들의 조합이며, 나는 그것이 더 좋아질 것이라고 생각합니다! 그것은 스파게티, 크림 치즈, 우유, 계란, 파르 메산 치즈 및 베이컨을 사용하여 creamiest 파스타 알프레도를 만듭니다.
원한다면 다른 유형의 긴 파스타를 사용할 수 있습니다. 그것은 스파게티, linguine, fettuccine, 또는 cavatappi, 긴 나선형 파스타와 함께 작동합니다. 전체 곡물로 만든 파스타 유형을 사용하는 것이 좋았습니다 (통밀 파스타가 아닌,이 요리법에 너무 강하게 맞 춥니 다).
파스타가 알 덴테 (또는 "치아에")로 요리되고 그것이 만들어지면 바로 먹는 것을 확인하십시오. 이 파스타는 정말 기다릴 수 없습니다. 소스가 계속 두꺼워지기 때문입니다.
간단한 vinaigrette 또는 매운 꿀 겨자 드레싱, 토스트 한 마늘 빵 및 백색 포도주에 던져지는 파삭 파삭하고 차가운 녹색 샐러드로 봉사하십시오. 디저트의 경우 아이스크림 파이가 완벽 할 것입니다. 이 쉬운 식사의 모든 물린을 즐기십시오.
필요한 것
- 1 (16 온스) 패키지 스파게티 파스타
- 1 (8 온스) 패키지 크림 치즈, 입방체로 자른다.
- 1/2 컵 우유
- 1/2 컵 크림
- 구운 계란 3 개
- 파르 메산 치즈 1/3 컵 강판
- 베이컨 8 조각, 파삭 파삭하고 부서지기 쉬운 요리
그것을 만드는 방법
큰 냄비에 소금물을 넣어 끓으십시오.
그 사이에, 큰 섞는 사발에서는, 크림 치즈, 우유 및 크림을 결합하십시오. 전자 레인지를 1 분간 켜고 전자 렌지에서 꺼내어 철사로 젓습니다. 1 분 동안 전자 레인지를 오래 꺼내고 혼합물이 부드럽고 부드러워 질 때까지 다시 저어줍니다. 5 분간 식히십시오.
알과 1/3 컵의 파르 메산 치즈를 와이어 크림으로 크림 치즈 혼합물에 넣고 따로 보관하십시오.
포장 방향에 따라 물이 끓을 때까지 파스타를 요리하십시오. 작은 그릇에 파스타 요리 용 물을 1/2 컵 준비한 다음 파스타를 싱크대에있는 소쿠리에 버리십시오.
파스타를 냄비에 넣고 즉시 크림 치즈 혼합물을 저어 주며 부드럽고 크림 같은 소스를 만들기 위해 필요한만큼 충분한 예비 파스타 물을 첨가하십시오. 베이컨을 저어.
더 많은 파르 메산 치즈를 얹은 즉시 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 582 |
| 총 지방 | 28 g |
| 포화 지방 | 15 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 178 mg |
| 나트륨 | 320 mg |
| 탄수화물 | 62 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 20 g |