올바른 도구로 바비큐 게임을 즐기십시오.
좋은 굽기는 명상과 같습니다. 감각을 관철시키고 올바른 일을 할 때 마음을 집중시키는 것은 전체 감각적 경험입니다. 때로는 프로세스 자체가 최종 제품보다 훨씬 중요합니다. 올바른 설정과 도구가있는 경우이 프로세스를 사용하면 걱정할 사항이 없기 때문에 인생이 더 단순했을 때로 돌아갈 수 있습니다.
바베큐 액세서리는 훌륭한 식사와 요리 경험을 동시에 얻으려고 할 때 많은 차이를 만듭니다. 제품은 다양합니다. 어떤 것은 요리중인 고기의 종류 나 사용하고있는 연료에 따라 다릅니다. 다른 사람들은 실종 될 때 그릴링 경험에서 거대한 공허를 만드는 단지 필수 아이템입니다.
굽고 싶은 모든 작업에 대해이 굽는 액세서리 목록을 확인하십시오.
최고의 전체 : Cuisinart CGS-134 그릴 도구 세트
그릴 액세서리는 무엇보다 절대적으로 최상입니까? 굽는 과정을 쉽게 할 수있는 가장 다양하고 유용한 것이어야합니다. 이를 염두에두고, 기본 도구가 항상 가장 유용한 이유를 쉽게 알 수 있습니다. 좋은 포크, 나이프, 집게 또는 주걱 세트가 없으면 올바른 온도와 맛을 내야 할 때 진정한 굽음이 더 어려워집니다.
Cuisinart CGS-134 그릴 툴 세트는 단일 그룹에서 필요한 모든 기본적인 그릴 도구를 제공합니다. 주걱, 그릴 포크, 집게 및 열로부터 손을 보호하기위한 장갑을 포함하여이 세트는 고기를 쉽게 조작 할 수있게 해줍니다. 각 공구에는 열을 아래로 유지하기 위해 빨간색 고무 재질의 플라스틱 손잡이가 있습니다. 더 안전한 요리를 위해 각 도구의 프로파일이 길어지면 아무런 통제없이 손을 열에서 멀리 떨어 뜨릴 수 있습니다.
Best Brush : Tadge Goods 브리스톨 프리 바베큐 그릴 브러쉬 / 스크레이퍼
숯불 구이는 많은 애호가 및 전문 석쇠에 의해 요리의 고전 양식으로 간주됩니다. 숯은 전기 및 가스 그릴이 단순히 재현 할 수없는 특색있는 맛을냅니다. 불행히도 숯불 구이는 고기와 장비에 지저분하고 까다 롭습니다. 그릴 때 모든 것을 깨끗이 유지할 수있는 올바른 도구가 없다면 정리는 결코 쉬운 일이 아닙니다.
Tadge Goods Bristle Free 바베큐 그릴 브러시 / 스크레이퍼로 그릴링 경험의 최종 결과를 훨씬 쉽게 제어 할 수 있습니다. 목탄은 음식을 구운 도중이나 마신 후에 지저분해질 수 있습니다. 4 열의 코일을 사용하면이 스크레이퍼와 브러시 조합으로 쉽게 찌꺼기를 제거하여 쉽게 청소할 수 있습니다. 조리하는 동안 코일을 사용하면 높은 열 온도를 견딜 수 있습니다. 즉, 여러 종류의 고기를 순차적으로 요리 할 수 있습니다.
최고의 그릴 온도계 : 하버 고기 온도계
굽는 것은 온도 균형을 잡는 행위입니다. 과다하거나 너무 적은 열은 원하는 바베큐 형식을 생산하지 못합니다. 그럼 어떻게 고기가 항상 적당한 양의 열로 조리되는지 확인 하시겠습니까? 간단한 고기 온도계가 가능합니다. 어떤 스타일의 그릴이나 요리에 빠뜨릴 수없는 고기 온도계는 종종 저렴한 가격에 작은 장치로 유지할 수 있습니다. 가장 좋은 것은 매번 정확하게 읽을 수있을뿐 아니라 그릴에서 손을 뗄 수 없으므로이 과정에서 피부가 타지 않게됩니다.
하버 고기 온도계는 원하는 내부 온도 마크 시간과 시간을 다시 맞추도록합니다. 읽기 쉬운 레터링이있는 밝은 LCD 패널을 사용하여 온도계는 그릴 공정 중에 언제든지 사용하기 쉽습니다. 긴 온도 프로브는 열원과 위험으로부터 손을 멀리 유지하면서 고기를 자르면 깊숙이 침투 할 수 있습니다. 배터리 수명을 절약하기 위해 온도계는 10 분 후에 자동으로 꺼집니다.
최고의 장갑 : Grace Kitchenwares 3 x No.1 Set
가스 그릴은 가스 자체가 쉽게 연결되어 사용하기 때문에 종종 더 편리합니다. 대개 숯불 구이의 맛없이 할 수있는 사람에게는 가스를 합리적으로 선택하는 혼란과 미세한 온도 조절이 적습니다. 고르지 않은 열 분배에 대해 걱정할 필요가 없기 때문에 가스 그릴을위한 최고의 액세서리는 당신의 굽은 시야를 넓힐 것입니다.
Grace Kitchenwares 3 x 1 세트는 단일 패키지로 보호 및 유틸리티의 조합을 제공합니다. 두 개의 고무 조리 장갑과 그릴 한 발톱으로 구성된이 세트는 높은 가스 연료 온도에 대해 걱정하지 않고 안전하게 고기를 조작 할 수있게 해줍니다. 발톱과 장갑은 집게를 요리 할 때와 비교하여 음식을 미세하게 조절할 수 있으며 심지어 돼지 고기를 뽑아내는 것과 같은 요리의 경우 그릴 바로 고기를 잘게자를 수 있습니다.
최고의 종합 세트 : Chef Buddy BBQ Grilling Tool Kit
굽고있는 도구는 큰 바베큐를 요리 할 때 큰 차이를 만듭니다. 일부 도구는 삶을 편하게 해주지 만 다른 도구는 성공을 굽히는 데 절대적으로 중요합니다. 트릭은 주어진 순간에 필요한 도구를 아는 것입니다. 어떤 도구가 유용 할 지 알기가 거의 불가능합니다. 특히 처음 시작하는 경우에 특히 그렇습니다. 감사하게, 좋은 굽는 장비는 당신을 가장 굽고있는 상황을 덮는 유지할 것이다.
단순히 모든 것을 필요로하는 경우, Chef Buddy BBQ 그릴 도구 키트가 최선의 선택입니다. 이 키트에는 일관성있는 구성을 위해 편리하고 내구성있는 금속 케이스에 사용할 수있는 거의 모든 일반 굽는 도구가 포함되어 있습니다. 집게, 포크, 주걱 및 칼날의 일반적인 구색 외에도 키트에는 두 개의 브러시가 포함되어 있습니다. 각 도구는 장시간 사용 후 열 손상을 방지하기 위해 알루미늄으로 만들어졌습니다.
최고의 바구니 : Grillaholics 그릴 바구니
어떤 사람들은 구운 고기에 그릴 표시의 모양과 맛을 절대적으로 좋아합니다. 그러나 채소와 새우 같은 더 작은 음식을 요리 할 때 음식은 화격자를 통해 떨어지고 화염에 타는 경향이 있습니다. 화재로 저녁을 많이 먹는 경우가 자주있는 경우 그릴 바구니에 투자하는 것이 좋습니다.
그릴 바구니는 마치 그릴과 같은 역할을합니다. 열이 들어올 수있는 구멍이 열렸지 만 음식의 대부분이 도망 칠 수 없을만큼 작습니다. 이 마음에 드는 것은 당신의 석쇠에 적합하지 않을만큼 너무 크지는 않지만 대부분은 충분히 크다. 내용물을 자극 할 때 음식을 담을 높은면이 있습니다.
가마도 스타일 굽기에 최적 : Char-Griller 6201 Smokin 'Stone
가마도 스타일의 그릴은 전반적인 다재다능 함과 독특한 요리 스타일 덕분에 최근 몇 년 동안 인기를 얻고 있습니다. 그것이 다른 그릴과 똑같이 기능하는 동안, kamado 그릴의 다른 프로필은 전통적인 액세서리를 사용하는 것을 어렵게 만듭니다. 이런 종류의 그릴이 당신을 데려 갈 수있는 곳을 정말로 탐험하고 싶다면 카마도 특유의 그릴 액세서리가 좋은 투자가 될 수 있습니다.
Char-Griller 6201 Smokin 'Stone은 가장 일반적인 카마도 그릴에 맞는 작은 공간에 커팅 표면을 제공합니다. 돌의 둥근 모양은 열이 전 표면을 완전히 덮을 수 있도록 열을 분산시킵니다. 즉, 거친 음식이나 덜 익은 음식을 만들지 않고도 음식물이 고르게 익을 수 있습니다. 이 돌은 카모도 그릴을 피자 또는 패스트리 오븐으로 만드는 데 적합합니다.