소금에 절인 스테이크

이것은 당신이 믿어야하는 조리법 중 하나 일뿐입니다. 스테이크는 소금으로 굳은 다음 (신중하게) 구운 것입니다. 소금 껍질은 스테이크 주위에 물개를 만들어 육즙과 부드러운 맛을냅니다. 그러나 염려하지 마십시오. 스테이크는 소금을 흡수하지 않습니다.

필요한 것

소금물을 섞어서 물로 만들어 페이스트로 만듭니다. 그러나 콧물은 아닙니다.
좋은 스테이크의 한쪽면에 단단히 포장하고 그릴에 소금을 올려 놓습니다. 소금이 부드럽게 갈색으로 변하기 시작하면 스테이크를 뒤집어서 그면에 소금을 넣으십시오.
평소와 같이 요리하십시오. 그릴에서 꺼내어 그것을 좋아하고 소금을 부순 때. 이것은 약간 이상하게 들릴지도 모르지만 소금은 풍미와 주스에 잠겨 있습니다. 네가 제대로한다면 네가 제일 맛있는 스테이크를 먹을거야.