Sugarplums는시와 Nutcracker Ballet에서 대중화 된 고전적인 휴일 사탕입니다. 이 sugarplum 제조법에는 여러 종류의 말린 과일과 견과류, 일부 보존 식품 및 휴일 향신료가 포함되어 있습니다.
추측 컨대 Sugarplums는 말린 자두 또는 자두를 재료 목록에 포함시켜 이름을 얻었습니다. 내 조리법에는 자두가 포함되어 있지만 매우 유연하므로 원하는 경우 다른 말린 과일을 대신 할 수 있으며 나열된 견과류 및 보존 식품을 가지고 놀 수도 있습니다. 브랜디가 마음에 들면, 혼합물에 숟가락을 추가하여 성인용 캔디를 만드십시오.
필요한 것
- 1/2 컵 움푹 들어간 날짜 (거칠게 잘게 잘 렸음)
- 1/2 컵 구운 호두 (거칠게 잘게 썬 것)
- 1/4 컵 말린 크랜베리
- 1/4 컵 자두 (잘게 썬 것)
- 1/4 컵 분량의 껍질을 벗긴 헤이즐넛 (잘게 썬 것)
- 체리 2 큰술 보존 식품
- 계피 1/2 찻 숱가락
- 정향 1/8 티스푼
- 1/2 컵 설탕
그것을 만드는 방법
- 자른 날짜, 자두, 크랜베리, 개암, 호두를 푸드 프로세서에 놓습니다. 혼합물을 몇 번 펄스하십시오.
- 잼, 계피 및 정향을 추가하고 혼합물이 함께 오기 시작할 때까지 몇 번 더 펄스하십시오. 손가락 사이에 쥐어 짜 넣을 때 볼에 붙들려 야하지만 텍스처의 일부를 유지하려는 경우 - 붙여 넣기로 처리하지 마십시오.
- 사탕을 작은 1 인치 공에 넣고 과립 설탕에서 공을 굴립니다. 봉사 할 캔디 컵에 넣거나 보관할 왁스 칠 종이 사이의 밀폐 된 용기에 넣으십시오. 설탕 플럼은 최대 1 개월 동안 냉장 보관 할 수 있습니다.
모든 크리스마스 캔디 요리법을 보려면 여기를 클릭하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 51 |
| 총 지방 | 2 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 0 mg |
| 탄수화물 | 8 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |