이 쉬운 해시 또는 집에서 만든 감자 튀김은 조리 된 감자로 만듭니다. 해시는 햄, 양파, 피망 및 약간의 건조 백리향으로 맛을 낸다. 고칠 수있는 쉬운 방법이며, 좋은 아침, 점심 또는 저녁 반찬을 만듭니다. 남은 감자를 사용하거나 두 개의 중간 감자를 조리하여 조리법을 만드십시오.
여분 색깔을위한 접시에있는 전부 또는 부분 빨간 피망을 사용하거나, 잘게 썬 양파에 추가하여 감자에 몇몇 녹색 양파를 추가하게 자유롭게 느끼십시오. 잘게 잘린 파슬리는 풍미와 색감을 좋게합니다.
참고 사항
소금에 절인 쇠고기 해시
간편한 프라이팬 프라이드 감자
필요한 것
- 버터 또는 마가린 3 큰 스푼
- 2 개의 중간 감자, 껍질을 벗기고 요리하고 썰기 *
- 작은 양파 1 개, 잘게 썬 것
- 잘게 잘린 1/2 피망
- 가늘게 썰어 요리 한 햄 1 컵
- 소금 1 / 4 찻 숱가락 또는 맛
- 1 / 8 찻 숱가락 빻은 검은 후추
- 1/4 찻 숱가락 말린 된 백리향
그것을 만드는 방법
중불로 큰 프라이팬에 버터를 녹입니다.
버터가 녹 으면서 포밍을 멈추고, 감자, 양파, 피망, 햄을 썰어 더합니다. 잘 섞다.
잘게 갈라지고, 감동을주고 자주 돌 때까지 해시를 요리하십시오. 소금과 갓 빻은 후추로 맛을 보시고 말린 된 백리향을 더하십시오.
6 인분.
* 2 개의 중형 감자를 주사위 냄비에 넣습니다. 차가운 물과 소금 1 티스푼으로 감자를 덮으십시오.
종기에 가져다. 열을 중간으로 줄이고 팬을 덮고 약 15 분 동안 요리하거나 포크로 뚫을 때 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 그들은 프라이팬에서 요리를 끝낼 것입니다.
팁과 변형
- 잘게 썬 양파를 얇게 썬 파와 함께 대체하십시오.
- 요리가 끝나기 직전에 다진 파슬리 1 큰술을 감자에 넣으십시오.
- 일부 케이준 조미료로 감자에 양념을 치십시오. 소금과 백리향을 케이준 (또는 크리올) 조미료로 바꿉니다.
- 남은 감자 또는 요리 한 감자 대신 약 3 ~ 4 컵의 냉동 해시 브라운 (해동)을 사용하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 88 |
| 총 지방 | 4 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 3 mg |
| 나트륨 | 202 mg |
| 탄수화물 | 12 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 2 g |