전자 렌지로 만든 이 초콜릿 퍼지는 당신이 필요로 할 유일한 퍼지 레시피입니다! 이 풍부하고 크림 같은 퍼지는 몇 가지 재료로 만들어지며 10 분 안에 함께 섭니다. 이 퍼지를 만드는 것이 얼마나 쉬운 지 믿지 못할 것입니다. 이전의 퍼지에는 정밀한 온도 측정, 휴식 기간이 필요했으며, 그 다음에는 장기간의 교반이 필요했습니다. 더 이상은 없어! 퍼지를 만드는 것은 그릇에 몇 가지 재료를 던져 마이크로 웨이브하는 것처럼 간단합니다.
가장 중요한 부분은 기본적인 레시피를 마스터하면 가능성이 무한합니다! 레시피 끝 부분의 팁을 확인하여이 퍼지를 사용자 정의하고 직접 만들 수있는 몇 가지 아이디어를 확인하십시오. 이전에 제작 한 적이 없다면 전자 레인지를 만드는 방법을 보여주는 비디오를 놓치지 마십시오!
필요한 것
- 18 온스 (3 컵)
- 세미 스위트 초콜릿 칩스
- 1 14 온스. 수 농축 우유
- 2 온스. (4 큰술) 버터
- 1 tsp. 바닐라 추출물
- 1/4 tsp. 소금
그것을 만드는 방법
- 알루미늄 호일로 감싸고 젓가락 스프레이로 호일을 분무하여 8x8 팬을 준비합니다.
- 대형 전자 레인지 안전 보울에서는 초콜릿 칩, 응축 우유 및 버터를 함께 섞으십시오. 전자 레인지를 1 분 동안 저어줍니다. 퍼지가 녹고 매끄러 울 때까지 30 초마다 30 초 간격으로 전자 레인지를 계속합니다.
- 모든 초콜릿이 녹아 있는지 잘 저어 바닐라와 소금을 넣으십시오. 모든 것이 부드럽고 잘 혼합 될 때까지 저어주십시오.
- 퍼지를 준비한 팬에 붓고 고른 층으로 부드럽게 만드십시오.
- 퍼지를 냉장고에 넣고 2 시간 이상 놓습니다. 일단 설치되면 1 인치 사각형으로 자르고 실온에서 제공하십시오. 과도한 퍼지는 냉장고의 밀폐 된 용기에 보관하십시오.
유사 콘텐츠 :이 퍼지를 맞춤 설정할 수있는 다양한 방법이 있습니다. 이 칩으로 시작해 보자. 반 달콤한 초콜렛 칩을 화이트 칩, 땅콩 버터 칩 또는 버터 칩으로 대체하여 완전히 다른 맛의 퍼지를 만들어 보자.
기본 퍼지 맛을 결정했으면 믹스 인을 고려하십시오. 견과류, 말린 과일, 코코넛, 심지어 사탕 조각까지 모두이 퍼지에 큰 도움이됩니다. 아몬드와 코코넛을 결합하여 아몬드 조이 퍼지 를 만들거나 화이트 초콜릿 칩과 오레오 쿠키를 만들어 쿠키와 크림 퍼지 또는 기타 수많은 변형을 만들 수 있습니다.
마지막으로 다양한 향료와 추출물을 실험 해보십시오. 아몬드, 레몬, 오렌지, 커피, 코코넛은 퍼지에 특별한 맛을 더하는 몇 가지 선택입니다. 그것들을 단독으로 또는 조합하여 사용하면이 간단한 레서피의 맛을 놀라게 할 수 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 147 |
| 총 지방 | 9 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 9 mg |
| 나트륨 | 37 mg |
| 탄수화물 | 14 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 2 g |