이 추수 감사절은 채식으로 채워진 채로 만든 홈 메이드 두부 칠면조를 만들어보십시오. 프로세스가 매우 간단하지만 몇 가지 단계가 있습니다. 홈 메이드 두부 칠면조는 채식주의 자 또는 채식주의 추수 감사절 축하의 자부심과 기쁨이 될 것입니다!
수제 두부 칠면조에 채식 그레이비 와 채식주의자를 곁들여보십시오 .
필요한 것
- 5 블록 회사 또는 여분의 두부,
- 잘 눌러 진
- 신선한 잘게 잘린 현자 2 큰술
- 1 큰술 신선한 백리향, 다진
- 다진 신선한 로즈마리 1 큰술
- 야채 국물 분말 1 큰술
- 2 큰 술
- 가금류 조미료
- 발사믹 식초 1/4 컵
- 1/3 컵 적포도주
- 디종 겨자 2 작은 술
- 간장 2 큰술
- 2 잔의 채식 준비, 모든 종류의 준비
그것을 만드는 방법
- 필요에 따라 배치 작업을 할 때 부드럽고 크림처럼 보이도록 두부를 블렌더 또는 푸드 프로세서에서 처리하십시오.
- 두부를 큰 혼합 그릇에 넣고 신선한 잘게 잘린 현자, 백리향, 로즈마리, 야채 국물 분말과 가금류 조미료를 넣고 잘 저어 합친다.
- cheesecloth 또는 얇은 수건으로 소쿠리를 줄을 서십시오.
- 두부를 소쿠리에 놓고 얇은 수건이나 얇은 수건을 위에 놓습니다. 두부를 부드럽게 누르기 위해 수건 위에 무게를 놓습니다.
- 접시 나 수건에 놓고 적어도 3 시간 동안 차게하십시오.
- 두부가 식히고 단단 해지면, 중간에 두부를 펴서 구멍이나 우물을 만들고 두부의 "껍질"을 약 1 1/2 인치 남겨 두십시오.
- 부드럽게 "우물"에 당신의 먹거리를 가볍게 두드린 다음 가볍게 맨 위에 여분의 두부를 누르십시오.
- 두부 칠면조를 조심스럽게 가볍게 기름칠 한 베이킹 시트로 뒤집으십시오.
- 발사믹 식초, 적포도주, 디종 겨자, 간장을 함께 털어 내고 두부를 아낌없이 닦으십시오.
- 350F에서 약 90 분간 굽고 15 분마다 다시 볶습니다.
- 두부 칠면조에 채식 육즙 과 채식주의자를 곁들여보십시오 .
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 442 |
| 총 지방 | 46 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 21 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 209 mg |
| 탄수화물 | 3g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 5 g |