구운 콩과 소시지는 자연스러운 파트너입니다. 사용하는 조미료와 소세지의 종류에 따라 소시지 레시피를 가볍게 또는 매운맛으로 만들 수 있습니다.
추운 겨울 밤에 창문에 진흙이나 비가 내리는이 조리법을 제공하고 싶습니다. 날씨가 나쁠 때 뜨거운 저녁 식사에 앉아있는 것보다 더 아늑한 것은 없습니다. 이 조리법은 왕성한 음식을 좋아하는 사람들에게 적합합니다.
가벼운쪽에 음식을 더 먹는 것을 좋아한다면 jalapeño 후추를 생략하고 케첩을 더 추가하십시오. 당신이 매운 음식을 좋아한다면, 다른 jalapeño 또는 아마도 다른 유형의 후추를 추가하고 겨자를 늘리십시오. 나는 최근에이 조리법에서 단순히 장관 인 불에 구워진 마늘로 만든 엄청나게 새로운 겨자를 발견했습니다.
이 조리법은 추운 겨울 개월 동안 예산에 이익이됩니다. 수제 또는 냉동에서 파삭 파삭 한 그린 샐러드와 일부 디너 롤을 제공하십시오.
필요한 것
- 버터 2 큰술
- 다진 양파 1 개
- 3 다진 마늘, 다진 것
- 원한다면 jalapeno pepper, 다진 것
- 다진 또는 얇게 썬 빨간 피망 1 개
- 1 파운드 폴란드어 소시지, kielbasa, 또는 완전히 조리 된 소 세이지, 조각으로 잘라
- 2 캔 (16 온스) 캔
- 불에 구운 콩
- 1 (14 온스)는 토마토를 깎을 수 있습니다.
- 1/3 컵 케첩
- 1/4 컵 겨자
그것을 만드는 방법
큰 프라이팬에서, 중간 열에 버터를 녹으십시오. 양파와 마늘을 첨가하십시오; 약 5 분 정도 부드러워 질 때까지 저어 준다. jalapeno 고추, 사용하는 경우에 녹색 후추를 추가하십시오; 3 ~ 4 분 더 익힌다.
소시지를 프라이팬에 넣고 살짝 갈색으로 갈아서 가끔씩 소시지를 돌려 골고루 요리합니다.
구운 콩, 토마토, 케첩, 겨자를 프라이팬에 넣고 끓으십시오.
더위를 낮추어서 음식이 끓어 오르는 순간에 약 15-20 분 정도 가볍게 두껍게 될 때까지 자주 섞어서 요리합니다. 즉시 서빙하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 884 |
| 총 지방 | 29 g |
| 포화 지방 | 10 g |
| 불포화 지방 | 11 g |
| 콜레스테롤 | 65 mg |
| 나트륨 | 1,061 mg |
| 탄수화물 | 116 g |
| 식이 섬유 | 31 g |
| 단백질 | 45 g |