최고의 칵테일 중 일부는 오래된 좋아하는 것의 간단한 변형이며, The Rustic Manhattan은이 빛나는 예입니다. 제조법은 캘리포니아 주 샌디에이고의 Robert Watrous가 만들었으며 인기있는 맨해튼의 새로운 트위스트입니다 .
그것이 캘리포니아에서 만들어졌지만, 뉴욕에서 온 두 개의 환상적인 영혼을 특징으로하기 때문에 소박한 맨해튼은 동부 해안에서 공급됩니다. Leopold Bros.의 사과 위스키는 고전적인 맛을 낸 위스키 의 환상적인 예이며 , 버몬트는 Uncouth Vermouth의 아주 희귀하고 손으로 직접 만든 라스베리 향 버몬트입니다.
모두가 함께 할 때, 여름과 가을 사이의 격차를 해소 할 수있는 아름다운 향기가 있습니다.
필요한 것
- Leopold Bros. 뉴욕 2 온스
- 애플 위스키
- Uncouth 버몬트 1/2 온스
- 와일드 라스베리
- 대시 2 개
- 수수료 형제 위스키 배럴 - 노후된 쓴 맛
- 고명 한 Maraschino 체리
- 고집 용 애플 조각
그것을 만드는 방법
(캘리포니아 주 샌디에고 소재 Robert Watrous의 조리법)
위대한 소박한 맨해튼 만들기위한 추가 팁
위스키. Leopold Bros. 뉴욕 애플 위스키는 실제로 오늘날 생산되는 최고의 사과 위스키 중 하나입니다. 진짜 뉴욕 주 사과의 모든 천연 성분으로 만들어졌으며 칵테일에 혼합하기에 완벽한 놀라운 맛을 지니고 있습니다.
그것은 약 $ 45 / 750ml 병을 위해 판매하고 40 % ABV (80 증명) 위스키 이고 그것은 다수 소매상 인, 온라인과 오프에서 유효하다.
Leopold Bros.의 대체품을 찾고 계시다면 조심스럽게 진행하십시오. 맛을 낸 위스키 시장은 같은 구경이 아닌 위스키가 너무 달거나 부 자연스럽게 흩어져 있습니다. 이 칵테일은 진정한 사과 위스키가 될 자격이 있으며이 경우 Jim Beam Apple 의 좋아하는 것을 피할 것입니다.
버몬트. 마찬가지로 Watrous의 제조법에 사용 된 버몬트는 매우 구체적이며 상업적으로 이용 가능한 대체물을 아직 찾지 못했습니다. 즉, Uncouth Vermouth Wild Raspberry를 얻기 위해 필요한 모든 것을 기다리거나하는 것은 기다릴 가치가 있습니다. 그것은 약 $ 36 / 500ml 병 판매 및 18 % ABV (36 증거)입니다. 이 작은 배치 버몬트는 신선하고, 지역적이며, 윤리적으로 원천적 인 재료를 자랑하는 뉴욕 회사에서 생산합니다. 그들은 여러 가지 다른 식 전주를 생산하며 모두 체크 아웃할만한 가치가 있습니다.
대체품으로 사용할 수있는 다른 옵션은 자신의 나무 딸기 주입 버몬트 를 만드는 것 입니다. 라스베리의 단맛은 건조한 버몬트 기초에 완벽 할 것이며 정기적으로 테스트 할 것을 권장하지만 약 1 주일 정도 소요됩니다.
쓴 맛. The Rustic Manhattan의 마지막 성분은 약간의 논의가 필요하다는 것입니다. Fee Brothers는 훌륭한 칵테일 쓴 맛을 내며 독특한 맛을 내고 있습니다. 이 음료에 사용 된 Whisky Barrel-Aged Bitters는 대체 할 수 없으며 어쨌든 주류 재고량에 더할 나위없이 좋을 것입니다. 따라서이 요리법을 사용하여 변명 할 수 있습니다.
소박한 맨해튼은 얼마나 강합니까?
The Rustic Manhattan이 Watrous의 조리법에서 나온 정확한 브랜드를 사용하여 섞여 있다면 16 % ABV (32 proof)로 매우 즐겁습니다 .
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 174 |
| 총 지방 | 1 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 3 mg |
| 탄수화물 | 44 g |
| 식이 섬유 | 7 g |
| 단백질 | 1 g |