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설탕 달걀 혼합물을 만드십시오 : 1. 거품이 날 때까지 달걀 흰자위를 털다. 당신의 달걀을 채색하고 싶다면, 달걀 흰자에 채소 색을 넣고 잘 섞으십시오. 그것이 액체에 처음 추가 될 때 색상을 고르게 분배하는 것이 훨씬 쉽습니다. 달걀 흰자위에 많은 설탕을 첨가 할 것이므로 원하는 최종 제품보다 어두운 색을 흰색으로 염색하는 것이 좋습니다. 2. 큰 사발에서는 알갱이 가루 와 가루 설탕을 함께 털어서 골고루 섞습니다. 3. 달걀 흰자를 설탕에 넣고 저어 준다. 처음 엔 액체가 충분하지 않은 것처럼 보일 것입니다. 설탕은 서서히 촉촉해질 것입니다. 4. 결국 설탕은 젖은 모래와 일치합니다. 설탕을 손으로 짜내는 경우 설탕을 덩어리로 만들고 싶지만 추가로 액체를 넣지 말고 너무 젖 으면 건조 시간이 길어집니다.
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계란 곰팡이 채우기
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설탕 혼합물이 준비되면 달걀 곰팡이를 채우기 시작하십시오. 설탕을 곰팡이 구멍에 넣고 단단히 담가서 포장하십시오. 계란이 매끈 해지기를 원하면 설탕을 눌러서 작은 틈이나 균열이 생기지 않도록하십시오. 초과 설탕이 있고 더 많은 계란을 만들고 싶다면 사발에 담아 젖은 종이 타월을 설탕 위에 직접 두어 건조를 방지하십시오. 계란 기지 금형을 사용하는 경우,이 시간에 기입하십시오.
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계란 꼭대기에서조차
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벤치 스크레이퍼, 금속 주걱 또는 큰 칼의 꼭대기를 사용하여 과도한 설탕을 제거하고 금형 상단을 조심스럽게 긁어냅니다. 당신의 계란은 당신이 끝날 때 금형과 같은 수준의 부드럽고 심지어 최고를 가져야합니다. 당신이 계란을 사용하고 있다면, 당신의 계란 기지에 대해서도 똑같이하십시오.
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설탕을 몰드에서 꺼내십시오.
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금형 상단에 단단한 판지를 직접 놓습니다. 마분지 아래에있는 판지와 다른 판에 손을 대고 빠르게 뒤집어 계란 반이 판지 위에 놓 이도록하십시오. 몰드를 신속하게 제거하십시오. 당신은 지금 2 개의 아름다운 설탕 달걀 반을 가지고 있습니다. 골판지와 계란 기둥을 사용하는 경우 다른 것을 사용하십시오.
이 시점에서, 계란 반은 당신이 그들을 사용하기 전에 조금 말라야합니다. 약 1 시간 동안 실내 온도에 놓아 둘 수도 있고, 매우 낮은 온도의 오븐에 넣을 수도 있습니다. 오븐을 200 도로 설정하고 약 25 분 동안 그대로 두십시오.
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계란을 내밀어 라.
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일단 알이 굳어지기 시작하면, 그 알들은 비어 있어야합니다. 외부가 충분히 견디기로 설정되어 있지만 내부가 여전히 부드러 우면이 작업을 수행하는 것이 중요합니다. 일단 계란이 완전히 정해지면, 그것은 새롭게 바꿀 수 없습니다! 1. 평면 파노라마 패널없이 달걀 반을 집어 들으십시오. 한 손바닥으로 잡고 숟가락으로 촉촉한 설탕을 긁어냅니다. 설탕을 다른 달걀을 만들기 위해 저장하는 경우,이 설탕을 사발에 넣고 다시 사용하십시오. 사용하지 않을 때는 촉촉한 종이 타월로 뚜껑을 덮으십시오. 2. 두께가 약 1/2 인치 인 설탕 껍질이 생길 때까지 계속 계란의 내부를 긁어냅니다. 가능한 한 튼튼하고 가볍게 묶어두기를 원합니다. 3. 다른 달걀 반쪽의 내부를 긁어 낸다. "파노라마 식"달걀 곰팡이가 있다고 가정하면 전면에 평면 패널을 가져와 완전히 제거해야합니다. 작고 날카로운 칼 (잘게 잘리는 칼이 잘 작동 함)을 사용하고 조심스럽게 앞쪽으로 구멍을 뚫습니다. 너무 많은 압력을 가하지 않고 계란이 붕괴되거나 구조적으로 건강에 해롭지 않도록주의하십시오. 4. 평평한 부분에서 모든 설탕을 제거 할 때까지 달걀의 앞쪽으로 천천히 희석합니다. 당신은 완전히 둥근 하나의 달걀 반쪽과 옆으로 잘라낸 "창"을 가진 하나의 달걀 반쪽으로 남을 것입니다. 파노라마 달걀 곰팡이가없는 경우에도이 반쪽 중 하나에 창문을 자유롭게 조각하여이 효과를 만들 수 있습니다. 달걀 위에 원을 자르면 칼을 안내 할 수 있습니다.
이 시점에서, 계란은 더 건조되기 전에 완결 될 필요가 있습니다. 상온에서 2 ~ 3 시간 정도 두거나 200도 오븐에 약 45 분 동안 다시 놓아 둘 수 있습니다. 이번에는 등 부분을 안쪽 부분을 건조하게 놓으십시오.
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계란의 내부 장식하기
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파노라마 달걀의 매력 중 하나는 달걀 안에 들어있는 아름다운 미니어처 장면입니다. 내부 장면 만들기 :
1. 손상되지 않은 달걀 절반의 바닥 부분에 왕실 결빙을 소량 채 웁니다. 이것은 당신이 추가하는 모든 것을 고정시키는 것입니다.
2. 원할 경우 초록색으로 착색 한 코코넛 또는 부활절 잔디 층을 추가하고 가볍게 눌러 설탕 프로 스팅을합니다.
3. 장난감, 그림, 작은 사탕 또는 설탕 장식을 추가하십시오. 그들이 장식하는 데 도움이되는 장식의 뒤쪽이나 아래쪽에 왕실 장식물을 추가하는 것이 가장 쉽습니다.
4. 달걀이 완성 될 때까지 꾸미기를 계속하십시오.
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달걀 반을 함께 붙이십시오.
(c) 2008 Elizabeth LaBau, information.com, Inc.에 라이센스 이제 계란의 두 반쪽을 붙일 시간입니다. 1. 계란의 아래쪽 절반의 입술 주위에 얇은 로얄 장식을 씌웁니다. 2. 아래쪽 위 부분을 아래로 눌러 균등하게 정렬되도록합니다. 과도한 설탕을 제거하기 위해 알이 만나는 이음매 주위를 손가락으로 움직입니다. 당신은 이것을 바로 수행하여보기 흉한 모양으로 굳어지기 시작할 것입니다. 서리로 덥기가 계란을 손상시키지 않고 움직일만큼 충분히 단단해질 때까지 계란을 약 30 분 동안 두십시오.
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계란의 바깥 쪽 장식하기
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달걀에 마무리 손질을 할 시간!
1. 2 개의 달걀 반쪽 부분이 합쳐진 솔기 부분 주위에 장식 테두리를 둡니다. 또한 창 내부에서 테두리를 파이프 처리하여 내부의 장면을보다 잘 프레임화하고 고르지 않은 가장자리를 숨길 수 있습니다. 이것이 계란 홀더에 놓일 것이기 때문에, 계란의 맨 아래에 경계선을 배관하지 마십시오. 계란 홀더를 사용하지 않거나 달걀에 대한 대체 디스플레이 계획이있는 경우 전체 달걀을 장식하십시오.
2. 꽃이나 다른 장식을 설레게하는 경우, 이제는 외부에 놓을 시간입니다. 작은 달걀 왕실 설탕을 달아 달걀에 고정시킵니다. 줄기, 줄기 또는 원하는 장식 장식을 추가하십시오.
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마감 처리 적용
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1. 달걀 기초를 사용하는 경우에, 계란을 확보하기 위하여 기초로 몇몇 왕의 착빙을 배관하십시오. 2. 계란을 받침에 놓고 벽이나 다른 똑 바른 물건에 대고 그것을 담을만큼 단단해질 때까지 균형을 잡으십시오. 3. 외장 결빙이 설정되면 난자가 완성됩니다. 부활절 시즌에 설탕 알을 전시하십시오. 저장하려면 종이 또는 플라스틱으로 조심스럽게 싸서 안전한 장소에 보관하십시오. 계란을 냉장하지 마시고 그것을 먹지 마십시오! 제대로 보관하면 몇 년 동안 계란을 구할 수 있습니다.