신선한 배와 설탕의 간단한 조합을 상쾌하고 시원한 셔벗으로 바꾸십시오. 놀라운 점은 신선한 배의 약간 거친 질감이 최종 셔벗에서 얼마나 지나치는지입니다. 네가 원한다면, 또는 색이 띄엄 띄엄, 석류 씨를 몇 조각 넣은 신선한 배 조각으로 셔벗을 장식하십시오.
필요한 것
그것을 만드는 방법
- 쿼터, 코어, 껍질을 벗기고 배를 자릅니다.
- 다진 배, 배 즙 1/2 컵, 설탕을 중간 소스 냄비에 넣으십시오. 때때로 혼합물이 끓을 때까지 저어 주십시오.
- 배를 부드럽게하고 액체가 조금 두껍게 될 때까지 (약 10 분) 생각할 때 열을 줄이면 서서히 끓고 요리 할 수 있습니다.
- 아주 매끄러운까지 믹서기에있는 혼합물을 선회하십시오.
- 혼합물을 혼합 그릇에 넣고 실온으로 내버려 둔다.
- 덮어 냉장고에 넣고 보통 몇 시간 동안 식힌다. (금속 혼합 그릇에 배를 넣고 얼음물이 담긴 커다란 그릇에 둥지를 틀고 차가워 질 때까지 혼합물을 저으면서이 과정을 빠르게 할 수있다) .
- 배 즙과 신선한 레몬 주스 1 잔을 넣고 아이스크림 메이커에서 제조사의 지시에 따라 동결시킵니다. 아이스크림 메이커가없는 경우 큰 금속 팬이나 금속 혼합 그릇으로 옮겨 냉장고에 넣으십시오. 30 분마다 혼합물을 저어 주시고, 얼어 붙을 때까지 측면을 따라 냉동 비트를 긁어내는 것에 특별한주의를 기울이십시오. 일단 모두 얼어 붙은 다음 전기 채찍자를 사용하여 감촉을 밝혀줍니다. 원한다면 다시 채찍질 한 다음 다시 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 155 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 2 mg |
| 탄수화물 | 41 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 1 g |