신선한 달콤한 딸기와 설탕에 절인 설탕에 절인 호두 , 붉은 양파, 죽은 치즈, 얇게 썬 닭 가슴살이 채소밭에서 제공되며,이 샐러드는 완벽한 여름 (또는 언제든지!) 필수품입니다. 그것은 가볍고 상쾌하며 점점 인기있는 샐러드가되고 있습니다. 그러나이 딸기 치킨 샐러드는 군중과 별개로 샴페인 vinaigrette 드레싱입니다.
드레싱은 멋지고 맛은 훌륭하지만, 실제로 믹스하고 준비하는 것은 놀랍도록 간단합니다. 최상의 결과를 얻으려면 메이슨 용기 또는 기타 용기의 모든 성분을 다시 봉합 가능한 뚜껑과 결합하고 뚜껑을 꼭 닫은 다음 모든 성분이 잘 혼합 될 때까지 잘 흔들어주십시오 (뚜껑을 잘 밀봉해야합니다 ... 그렇지 않으면 필요할 수도 있습니다). 이 끝을 경편 한 유지하는!). 또는 작은 그릇에 모든 것을 함께 털썩 내릴 수도 있지만이 메이슨 병 방법이 가장 좋습니다. 또한 남은 드레싱을 보관할 수있는 간단한 방법입니다 (요리를 줄이면 언제나 승리합니다).
샐러드 드레싱을 먼저 준비해야합니다. 샐러드 드레싱을 준비 할 때, 맛이 실제로 만나는 데 더 많은 시간을 할애해야합니다.
이 딸기 치킨 샐러드는 미리 조리 된 또는 남은 닭고기와 함께 훌륭하거나,이 조리법을 위해 닭 가슴살을 구체적으로 그릴로 굽거나 구울 수 있습니다. 그렇게하는 방법은 조리법의 끝에 포함되어 있습니다.
필요한 것
- 드레싱 :
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1/3 컵
- 1/4 컵 샴페인 식초
- 겨자 2 큰술 (전체 곡물 디종)
- 1 큰술 레몬 주스 (신선한 짜기 선호)
- 벌꿀 2 큰술
- 소금 1/2 작은 술
- 1/4 찻 숱가락 신선한 후추
- 마늘 가루 1/4 찻 숱가락
- 샐러드 들어 :
- 닭고기 9 온스 (다진 닭고기 3 개)
- 아기 시금치와 케일 믹스 5 온스
- 8 온스 딸기 (꼭대기는 제거되고 4 등분된다)
- 유약 된 호두 1 컵
- 1 마리의 죽은 태아의 치즈
- 1/3 컵 붉은 양파 (잘게 썬 것)
그것을 만드는 방법
- 뚜껑이 달린 메이슨 용기에 엑스트라 버진 올리브 오일, 샴페인 식초, 전곡 디종 겨자, 레몬 주스, 꿀, 소금, 후추, 마늘 가루를 넣고 샴페인 드레싱을 준비하십시오.
- 모든 재료가 잘 혼합 될 때까지 뚜껑을 단단히 잡고 잘 흔들어주십시오. 샐러드를 준비하는 동안 냉장 보관하십시오.
- 요리되지 않은 닭 가슴살로 시작한다면 닭 가슴살을 올리브 기름으로 가볍게 닦고 소금과 후추로 뿌려서 닭고기를 준비하십시오. 호일 또는 양피지에 줄 지어 놓은 팬에 넣고 닭고기의 내부 온도가 165F에 도달 할 때까지 350F에서 25 분간 구워냅니다. 조각으로 닭고기를 슬라이스. 굽기보다는 닭 가슴살 을 준비하는 대신 뼈없는 닭 가슴살을 대신 사용하여 구울 수 있습니다.
- 큰 그릇에 닭고기, 4 등분 딸기, 호두, 붉은 양파, 죽은 태아 치즈를 합친다. 자유롭게 던져.
- 샴페인 드레싱과 함께 제공하십시오 - 서빙하기 전에 드레싱을 잘 흔들거나 휘젓는 것이 중요합니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 342 |
| 총 지방 | 27 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 11 g |
| 콜레스테롤 | 43 mg |
| 나트륨 | 248 mg |
| 탄수화물 | 12 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 14 g |