이 사탕 지팡이 쿠키는 휴일 동안 축제 대우를합니다.
필요한 것
- 3 1/2 컵
- 다목적 밀가루
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 파우더
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 1 개의 컵 (8 개 온스) 버터 (연화되는)
- 과립 설탕 1 컵
- 1/2 컵
- 우유 또는 가벼운 크림
- 큰 달걀 1 개
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 박하 추출물 1 작은 술
- 1/2 찻 숱가락 빨간색 음식 색소 (또는 원하는 색으로 충분)
- 선택 사항 : 미세하게 분쇄 된 박하 사탕 2 큰술, 설탕 1 알 또는 설탕 알당과 섞인 것
그것을 만드는 방법
- 혼합 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 측정합니다.
- 혼합 사발에서 혼합 될 때까지 버터로 설탕을 치십시오. 우유 또는 크림, 계란, 바닐라 및 박하 추출물에서 치십시오. 밀가루 혼합물을 저어.
- 반죽을 두 부분으로 나눕니다. 그릇에 빨간색 식품 색으로 한 부분을 합칩니다. 잘 섞일 때까지 혼합하십시오.
- 부분을 덮고 3 ~ 4 시간 동안 냉장하십시오.
- 375 F.에 오븐을 예열하십시오 양피지 또는 실리콘 베이킹 매트를 가진 과자 굽는 판을 일렬로 세우십시오.
- 사탕 수수의 경우, 가볍게 가루로 빻은 표면에 1 티스푼의 평범한 반죽을 넣고 4 인치 로프에 넣습니다. 착색 된 반죽을 사용하여 반복합니다. 로프를 나란히 나란히 놓고 부드럽게 뒤틀어 라. 핀치가 가볍게 끝나면 한 쪽 끝이 밀봉되어 사탕 수수 모양이됩니다. 주걱을 사용하여 쿠키를 준비된 베이킹 시트로 옮깁니다. 나머지 반죽으로 반복하십시오.
- 9 ~ 11 분 동안 375 F에서 쿠키를 굽거나 가장자리 주변을 가볍게 갈색으로 갈 때까지 팬을 선반에 놓고 사용하는 경우에, 꾸미는 설탕의 어떤으로 즉시 뿌리십시오.
- 주걱으로 랙에 넣고 완전히 식힌다.
- 최대 1 주일 동안 단단히 덮은 용기에 보관하십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 77 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 32 mg |
| 나트륨 | 49 mg |
| 탄수화물 | 6 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 1 g |