이 멍청이 매리 네이드는 모든 쇠고기 용으로 잘 작동하지만, 높은 소금 함량으로 인해 수제 쇠고기 또는 육포 육포에 완벽한 마리 네이드가됩니다.
필요한 것
- 1 컵 / 240 mL 간장
- 1/3 컵 / 80 mL 카놀라
- 1/3 컵 / 80mL 설탕 (갈색)
- 3 큰술 / 45 mL 셰리 (다양한 요리)
- 1 큰술 / 15 ML 매운 소스 (Tabasco)
- 마늘 2 정향 (다진)
- 1 티스푼 / 5 mL 생강 (땅)
그것을 만드는 방법
1. 설탕이 완전히 녹을 때까지 모든 성분을 합친다.
2. 약 2 시간 동안 고기를 얇게 썬다. 미리 준비하는 경우 준비 후 최대 1 주일 동안 냉장고에 밀폐 용기에 보관하거나 3 개월 동안 냉동실에 보관하십시오.
육포 에 대해 자세히 알아보십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 158 |
| 총 지방 | 9 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 1,932 mg |
| 탄수화물 | 16 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 4 g |