멋진 가을 사과를 가지고있을 때 유익한 유제품이 아닌 Apple 및 Dried Cherry Crisp에 소개하십시오. 바삭 바삭한 선명한 토 핑에는 버터가 포함되어 있지 않기 때문에 과일, 귀리 및 견과류의 맛이 실제로 빛날 수 있습니다. 나는 감미롭고 신랄한 사과 품종 의 혼합을 사용하고 싶지만, 당신이 좋아하는 다목적 사과를 가지고 있다면, 하나의 유형도 훌륭하게 작동 할 수 있습니다.
팁 : 이 선명한 섬유와 영양소를 키우고 싶습니까? 사과에 피부를 남기고 하얀 통밀 가루 또는 통 곡물 가루 가루의 전부 또는 일부를 교환하십시오.
군중을 섬기고 있습니까? 양을 두 배로 늘리고 9 x 13 x 2 인치 (또는 비슷한 크기의) 베이킹 접시에 굽습니다.
특별한식이 요구 사항을 충족시키기 위해 제조법을 조정해야합니까? 너트 알레르기가 우려된다면, 피캔을 건너 뛸 수 있습니다. 글루텐이없는 파삭 파삭이 필요한 경우 다용도 밀가루를 좋아하는 글루텐이없는 1 대 1 베이킹 믹스로 교체하십시오. (글루텐이없는 귀리도 사용하십시오.)
필요한 것
- 갈라, 무츠 (Mutsu), 허니 크립프 (Honeycrisp)와 같은 사과 2 ~ 1 / 2 ~ 3 파운드 (약 6 ~ 8), 완전히 또는 부분적으로 벗겨 낸 3/4 "청크
- 주스 1/2 레몬
- 설탕 2 큰술
- 1/3 컵 건조한 신랄한 버찌
- 1 컵짜리 고구마 귀리 압연 (즉석)
- 다용도 밀가루 1/2 컵
- 1/4 컵 설탕
- 티스푼 1 티스푼
- 생강 1/2 찻 숱가락
- 카놀라 또는 포도씨와 같은 1/4 컵 중성 향이 나는 기름
- 1/4 컵 순수 메이플 시럽
- 1 / 4 컵 원시 다진 된 피 캔
그것을 만드는 방법
1. 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 깊은 8 "x10"(또는 비슷한 크기의) 베이킹 접시에 기름을.니다.
2. 큰 그릇에 레몬 주스, 설탕, 말린 버찌로 사과를 던져 라. 베이킹 접시에 옮기십시오.
3. 다른 그릇에 귀리, 밀가루, 설탕, 계피 및 생강을 함께 털어 내십시오. 기름과 메이플 시럽을 첨가하고 귀리 혼합물이 축축해질 때까지 저어 준다. 피캔 안에 약동하십시오.
4. 토핑을 사과 위에 골고루 뿌린다.
45 분에서 50 분 동안 예열 된 오븐에서 파삭 파삭하게 구워주세요. 과일 채우기가 거품이들 때까지 그리고 파삭 파삭 한 토핑은 황금빛 갈색과 바삭 바삭합니다. (토핑이 너무 갈색으로되어 버리면 호일이나 양피지로 가볍게 덮은 다음 마지막 몇 분 동안 베이킹하는 동안 덮개를 제거하십시오.) 5 ~ 10 분 정도 쉬기 전에 피복재. 즐겨!
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 402 |
| 총 지방 | 8 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 246 mg |
| 탄수화물 | 81 g |
| 식이 섬유 | 10 g |
| 단백질 | 7 g |