빵가루 튀김 두부 - 두부 닭 꼬치 (Parve)

제 15 살 된 아들은 채식주의자가되었고, 언젠가는 십대 소년의 식욕을 충족시키기 위해 고기없는 요리를 찾기 위해 애 쓰고 있습니다. 얼마 전 형제들을 위해 치킨 슈니첼을 만들 때, 나는 그를 위해 두부 치치 첼을 만들기로 결정했다. 나는 두부 케이크를 얇게 썰어 그것을 빵에 담은 다음 치킨처럼 튀 겼다. 그는 그것을 좋아했다!

필요한 것

• 두부 케이크 (약 8 온스 또는 각 250 그램)
• 1 1/2 컵 빵 부스러기
• 파프리카, 마늘, 소금, 후추, 파슬리
• 계란 2 ~ 3 개
• 1/2 컵 밀가루

그것을 만드는 방법

1. 두부 케이크를 종이 수건으로 싸서 도마 위에 놓아 두십시오. 일부 통조림을 위에 놓아 커팅 보드를 내려 놓습니다. 10 분 동안 그대로 두십시오. 두부 케이크를 풀다. 각 과자를 6 조각으로 썬다 - 두께는 약 1 / 4 인치 (1cm)이다.
2. 얕은 그릇에 빵가루를 향신료와 함께 섞는다.
3. 얕은 그릇에 달걀을 치십시오.
4. 세 번째 얕은 그릇에 밀가루를 놓습니다.
2. 두부에 밀가루를 담고 과실을 털어 낸다. 그런 다음 달걀에 담그고 초과분을 털어냅니다. 그런 다음 빵 부스러기에 담가서 양쪽에 고르게 코팅하십시오.
6. 큰 프라이팬에 중간 정도의 열을 가하여 오일을 가열합니다.
7. 양파의 뜨거운 기름으로 두부를 볶는다. 옆에 2-3 분 동안 또는 황금 갈색까지 튀김.

영양 지침 (1 인분 당)
칼로리	944
총 지방	38 g
포화 지방	8 g
불포화 지방	12 g
콜레스테롤	312 mg
나트륨	1,587 mg
탄수화물	98 g
식이 섬유	9 g
단백질	57 g

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)