사과보다 가을을 연상케하는 음식은 생각하기가 어렵습니다. 디저트에는 애플 파이, 포테이토 칩, 브라운 베티가 있습니다. 어떤 사람들은 사과를 찐 양배추에 넣는 것을 좋아합니다. 또 다른 좋아하는 조림의 사과는 조리법과 같이 공상에 젖어도 준비 할 수있는 매우 쉬운 요리입니다. 당신은 마스코트 치즈 덩어리 또는 그냥 건강에 좋은 디저트로 메밀 크레페에 싸서 바닐라 아이스크림을 곁들여이 단순한 선량을 밝게 할 수 있습니다.
필요한 것
- 1 개에서 2 개 큰 스푼
- 럼 , 사과 브랜디 또는 물
- 사과 3 개, 껍질을 벗기고, 껍질을 벗기고 다듬 었습니다.
- 2 큰 술
- 당밀
- 무염 버터 2 큰술
- 계피 1/2 찻 숱가락
- 티스푼 1/4 티스푼 생강
- 신선한 육두구의 6 ~ 8 grates
- 1/4 찻 숱가락
- 피망
- 소금 핀치
그것을 만드는 방법
- 작은 냄비에 럼, 사과 브랜디 또는 물을 넣고 바닥을 덮으십시오.
- 사과, 당밀, 버터, 계피, 생강, 육두구, 딸기 및 소금을 넣고 섞으십시오.
- 사과가 약 30 분 동안 부드러워 질 때까지 낮은 열을 부분적으로 덮고 가볍게 끓으십시오.
사과와 사과 비교하기
식료품 점이나 농민 시장에서 방대한 배열로 발견되는 다양한 종류의 사과 가 화려하고 풍성한 장식물을 보여 주지만, 어떤 것들은 먹기에 가장 좋고 요리를위한 것입니까?
어떤 종류가 제빵에 가장 적합한 지 알게되면, 사과를 만드는 데 가장 적합한 유형으로 선택 범위를 좁힐 수 있습니다.
- Jonathans and Jonagolds 는 요리 할 수있는 최고의 사과로 많은 목록을 많이 사용합니다. 그들은 단맛과 신랄한 맛이 섞여 있고 요리를 잘 견디고 있습니다. 그들은 파이의 가장 큰 애호자입니다.
- Honeycrisps 는 현재 트렌드 사과입니다. 좋은 이유가 있습니다 : 그들은 매우 달콤하고 수분이 풍부하며, 요리 될 때 모양을 유지합니다. 그들은 또한 최고 먹는 명부에 높다.
- Braeburns 는 달콤하고 신랄하며 냄새도 좋습니다. 그들은 사과 소스를위한 바둑판 사과이고 조림 사과의 최고 선택 일 것입니다.
- McIntoshes 는 달콤하고 맛있으며 사과 소스 또는 조림 사과를 최대한 활용합니다.
- Winesaps 는 수분이 많고 튼튼하며 파이, 기타 구운 식품, 사과 소스 및 조림 사과에 적합합니다.
- Fujis 는 모든 종류의 베이킹과 식사에도 좋습니다. 사과로 구우려면 빵 굽는 법을 배우고 싶지 않거나 생가죽 만 먹으면 확실하지 않으면이 방법을 선택하십시오.
- 할머니 스미스 는 파이를 좋아한다. 그들은 사과 파이에 꼬임을 더하는 확고한 살과 진지한 타르트움을 가지고 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 446 |
| 총 지방 | 20 g |
| 포화 지방 | 13 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 31 mg |
| 나트륨 | 165 mg |
| 탄수화물 | 72 g |
| 식이 섬유 | 13 g |
| 단백질 | 2 g |