브런치 아이디어가 부족해? 우리가 당신을위한 해결책을 얻었습니까! 해시는 계절 야채를 사용하고 완전히 새로운 요리로 변형시키는 완벽한 방법입니다. 계란 2 개가 넘는 탑승생에게는 아무런 소란이없고 완벽한 식사가 제공됩니다. 전통적인 감자와 고기 대신에,이 해시는 구운 브뤼셀 콩나물, 고구마, 피망, 양파 및 마늘로 건강을 유지합니다. 파프리카와 카이엔은 약간의 향신료를 더하기 위해 약간의 향신료를 추가합니다.
이 조리법은 메인 코스 2 개와 반찬 4 개를 제공하며 군중을 위해 쉽게 배가 할 수 있습니다 (끝에 더 큰 팬 사용). 해시는 미리 작성 될 수도 있습니다. 냉장고에 보관하고 400F의 오븐에서 10 분간 재가열 한 후 알을 넣고 작성된대로 조리법을 진행합니다. 진정한 브런치 축제를 위해 홈 메이드 계피 롤 과 파삭 파삭 한 베이컨으로 제공하십시오 . 저녁 식사를 위해 아침 식사를 갈망 할 때도 좋습니다. "브린 어"누구?
필요한 것
- 커다란 고구마 1 큰술 (1 / 2-inch 큐브로 자른다)
- 올리브 기름 2 큰 술
- 소금과 후추
- 1/2 파운드 브뤼셀 콩나물 (다듬어서 반으로 자른다)
- 1/2 양파 (큰 diced)
- 1/2 피망 (큰 diced)
- 1 작은 술 훈제 파프리카
- 찻 숱가락 ½ 티스푼 커민
- 핀치 카이엔 고추 1 개
- 마늘 정향 4 개 (거칠게 자른 것)
- 4 개의 큰 달걀
그것을 만드는 방법
- 오븐을 425F로 예열하십시오.
- 큰 과자 굽는 판에 고구마를 첨가하십시오. 기름 1 큰술과 소금과 후추로 저주하십시오. 단일 레이어로 퍼집니다. 20 분 동안 구운.
- 브뤼셀 콩나물, 양파, 피망을 남은 기름 1 큰술과 파프리카, 커민, 카이엔 고추에 던지십시오. 소금과 후추로 간을 맞춰 고구마에 더한다. 함께 던져서 단일 레이어로 퍼져 나갑니다. 15 분 이상 구우거나 감자가 부드러 우며 새싹이 갈색으로 변할 때까지 구우십시오.
- 오븐 온도를 400F로 낮추십시오.
- 마늘을 첨가하고 매체, 유성 주철 프라이팬 또는 채우기 접시에 채소를 추가하십시오.
- 채소의 상단에 균등하게 간격을두고 냄비의 측면을 만지지 말고 각 달걀을 깨지십시오. 소금과 후추로 계절을 정하십시오. 약 15 분 동안 또는 백색이 놓일 때까지 구우십시오 그러나 노른자는 콧물이다. 달걀 흰자를 칼로 찔러 시험해보십시오.
- 측면에 매운 소스로 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 280 |
| 총 지방 | 13 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 226 mg |
| 나트륨 | 127 mg |
| 탄수화물 | 30 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 13 g |