이것은 맛있는 제철 부 끄 러운 퓌 레, 성숙한 체 다 치즈와 호박 씨앗의 관대 한 도움으로 만든 진정으로 맛있는 브런치 빵입니다. 빵은 짭짤한 버터 층으로 따뜻하게 퍼지거나 샌드위치에 조금 더 얇게 썰어 먹습니다. 빵은 피크닉, 도시락, 푸짐한 샌드위치에도 적합합니다.
좀 더 고기가 많은 빵을 원한다면, 바삭 바삭해질 때까지 약간의 줄무늬가 나는 베이컨을 튀기고 식히고 나서 치즈와 동시에 빵에 부순다.
빵은 요리 된 비트 뿌리를 사용하며 나는 신선한 계절 부 끄 러운을 구이 하는 것이 좋습니다. 그러나 준비한 부 끄 러운도 살 수 있습니다 . 물론 둘 다 똑같이 건강합니다.
필요한 것
- 물 1 컵 (웜)
- 1 작은 술 건조 효모
- 설탕 1 티스푼
- 1 파운드의 빵가루
- 소금 1/2 작은 술
- 선택 사항 : 마른 찻 숱가락 1 작은 술
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
- 사탕 무우 뿌리 5 온스
- 호박 씨 3 큰술
- 체다 치즈 2 온스 (성숙한 치즈)
그것을 만드는 방법
- 물과 효모와 설탕을 용기에 넣으십시오. 표면에 거품 층이 생길 때까지 효모가 활성화되도록하려면이 값을 설정하십시오. 약 10 분이 소요됩니다.
- 음식 믹서 또는 큰 넓은 그릇에 밀가루, 소금, 말린 현자 및 올리브유를 함께 섞으십시오. 혼합물의 중앙에 우물을 만드십시오, 거품이 많은 효모 혼합물 및 사탕 무우 뿌리를 부어 넣고 5 분 동안 반죽 후크 또는 식품 믹서로 반죽하거나 약 10 분 동안 손으로 반죽하여 부드럽고 가볍게 만듭니다 반죽.
- 깨끗한 차 천으로 그릇을 덮고 초안을 버리고 반죽 크기가 두 배가 될 때까지 떠날 때까지 약 1 시간이 걸릴 것입니다. 따뜻한 반점에 올려 놓기 만하면 반죽을 강요하지 마십시오. 자연히 오랫동안 올려 주면 더 좋을 것입니다.
- 반죽을 가루 작업 표면에 올려 놓고 큰 직사각형으로 굴립니다. 호박 씨앗과 치즈를 표면에 뿌리고 끝 부분을 넣고 통나무 모양으로 굴립니다. 덩어리를 과자 굽는 판에 옮기고 두 번째 시간 동안 20 분 동안 찻 뚜껑으로 덮인 한쪽면에 올려 놓으십시오. 빵이 오르는 동안 오븐을 220C 나 가스 마크 7에 예열하십시오.
- 두 번 올랐 으면 예열 된 뜨거운 오븐에서 약 25 분 동안 요리하십시오. 빵은 바닥에서 살짝 두드린 소리가 들릴 때 끝납니다. 빵은 버터가 풍부하고 차 한 잔이 든 후 두껍게 잘게 자르는 동안 가장 좋습니다.
러브 비트 루트 (Love Beetroot)의 요리법에 기반합니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 236 |
| 총 지방 | 10 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 6 mg |
| 나트륨 | 689 mg |
| 탄수화물 | 31 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 6 g |