이 땅콩 버터 초콜릿 칩 쿠키는 항상 가족 및 친구들과 함께합니다. 쿠키는 부드러운 질감과 많은 초콜렛 칩을 가지고 있습니다.
땅콩 버터 / 초콜릿 조합의 팬은 두 가지를 짝을 지어 끊임없이 찾아냅니다. 종종 포크와 스푼 (그리고 파트너)이 모두 먹는 정교한 조합이 있습니다. 파이와 케이크에서부터 아이스크림, 바, 트뤼플, 푸딩에 이르기까지 땅콩 버터와 초콜릿은 디저트 퇴폐를 불러 일으키는 것 같습니다. 그러나 때로는 쿠키의 달콤함이 당신이 정말로 필요로하는 것입니다. 큐에 부드러운 땅콩 버터 초콜릿 칩 쿠키.
참고 사항
필요한 것
- 다용도 밀가루 1 1/2 컵
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 무염 버터 1 개 (1/2 컵, 실온)
- 1/2 컵 땅콩 버터
- 3/4 컵 밝은 갈색 설탕 (포장)
- 1/4 컵 설탕
- 큰 달걀 1 개
- 달걀 노른자 1 개
- 2 개의 찻 숱가락 바닐라 추출액
- 초콜릿 칩스 1 ~ 1 1/2 컵 (단맛 또는 밀크 초콜릿)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 375F로 가열합니다.
- 2 번 라인의 실리콘 라이너로 베이킹 시트를 만들거나 비 스틱 베이킹 스프레이로 스프레이하여 따로 보관하십시오.
- 중간 그릇에 밀가루, 베이킹 소다 및 소금을 넣으십시오.
- 큰 믹싱 그릇에 크림 버터와 땅콩 버터. 가볍고 푹신 할 때까지 설탕을 넣고 치십시오.
- 한 번에 하나씩 전체 달걀, 달걀 노른자, 바닐라를 치십시오.
- 완전히 혼합 될 때까지 가루 혼합물에서 천천히 구타하십시오. 주걱으로 초콜릿 칩을 접습니다.
- 적어도 30 분 또는 최대 1 시간 동안 쿠키 반죽을 덮고 냉장하십시오.
- 큰 스푼 또는 쿠키 국자를 사용하여 쿠키 사이에 약 2 인치 남겨두고 베이킹 시트에 반죽을 떨어 뜨립니다. 포크의 턱으로 가볍게 각 쿠키를 몇 번 누릅니다.
- 8-10 분 동안 구우십시오, 가장자리의 주위에 갈색으로 할 때까지. 과자 굽는 판에 10 분 동안 식히고, 그 후에 완전하게 냉각하기 위하여 그물 선반에 과자를 옮기십시오.
노트
- 오븐에서 쿠키를 꺼내면 쿠키가 약간 씩 나타나야합니다. 그들은 차가워지면서 확고한 회사가 될 것입니다.
- 6 단계는 건너 뛸 수 있지만 굽기 전에 반죽을 차게하면 퍼짐이 최소화되어 쿠키가 부드러워집니다.
- 이 쿠키를 따뜻하게 먹거나 완전히 식힌 밀폐 된 용기에 일주일에 보관할 수 있습니다.
더 많은 초콜릿 칩 쿠키
당신은 공언 된 쿠키 몬스터입니까? 다음과 같은 다른 초콜릿 칩 쿠키 조리법을 확인하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 113 |
| 총 지방 | 7 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 38 mg |
| 나트륨 | 105 mg |
| 탄수화물 | 10 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 2 g |