사탕무에 관해서는, 나는 그들을 사랑하는 사람들과 나쁜 음식, 익히지 않은 음식, 냄새 나는 음식, 학교 카페테리아 사탕무의 기억에 의해 상처 입은 사람들은 그것이 무엇이든간에 성인으로 강화 된 두 종류의 사람들이 있다고 믿습니다. 깡통에. 사탕무는 맛있는 사람들입니다! 그들은 천국을 위해서 달콤합니다! 내가 어떤 타입인지 알 것 같아.
사탕무는 간단한 것 이상입니다. 그것들을 알루미늄 호일로 싸서 오븐에 넣고 부드러워 질 때까지 껍질을 벗기고 감자를 썰어서 썰어 서빙하십시오. 그들은 산성 드레싱을 사용하거나 소금물에 절여서 죽은 태아처럼 날카로운 크림 치즈로 절임합니다. 사탕무 샐러드는 매주마다 우리 집에서 일어나는 일입니다.
그러나 이번에는 드레싱을 가지고 놀았습니다. 나는 레몬의 탕에서 이득을 보는 무엇이든에서 옻나무를 좋아합니다. 그래서 그것은 분명히 hummus, pita 칩, tahini와 명확히 샐러드 드레싱을 포함 할 것이다. 나는 기본적인 올리브 오일과 레몬 주스 vinaigrette를 만들었지 만 약간의 자극과 재미있는 맛의 레이어에 대한 옻나무를 추가했습니다. 크림 사이드에서 샐러드 드레싱을 조금 선호하기 때문에 보통 마요네즈 나 겨자를 만지작 거리지 만 원한다면 그만두면 좋습니다.
필요한 것
- 샐러드 들어 :
- 삼
- 사탕무
- 1/2 s 쇼핑몰 (또는 1/4 대형) 붉은 양파, 벗겨지고 얇게 썬 것
- 2 컵 혼합 샐러드 그린
- 1/2 컵 무너졌다.
- 페타 치즈
- 드레싱 :
- 2 큰 술
- 올리브유
- 레몬 주스 1 큰술
- 1 작은 술 마요네즈 또는 겨자
- 1/2 찻 숱가락 꿀 (또는 맛에 더 많은 것)
- 껍질을 벗기고 잘게 다진 마늘 1 개
- 1/2 찻 숱가락 그라운드 옻나무
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
그것을 만드는 방법
- 오븐을 400 도로 예열하십시오.
- 사탕무를 알루미늄 호일로 단단히 감싸고 베이킹 시트에 놓아 드립을 잡아 오븐에서 45 분에서 1 시간 동안 구우거나 사탕무가 칼끝으로 쉽게 뚫을 수있게합니다. 오븐에서 꺼내어 충분히 차가워 져야 취급 할 수 있습니다. 사탕무를 껍질을 벗기십시오 (껍질은 껍질을 벗기는 칼로 쉽게 벗을 것입니다) 그리고 거푸집.
- 올리브 오일, 레몬 주스, 마요네즈 또는 겨자 (드레싱 유화 를 돕기 위해), 꿀 및 옻나무 한 그릇에 함께 털어서 드레싱을 만드십시오. 소금과 후추로 맛을 낸다.
- 샐러드를 모으기 위해 샐러드 채소를 4 개의 접시에 골고루 분쇄하십시오. 꼭대기에는 붉은 양파, 다이스 비트, 부서진 염소 치즈가 동등합니다. 드레싱을 마셔 피타 빵 조각과 함께 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 358 |
| 총 지방 | 17 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 59 mg |
| 나트륨 | 393 mg |
| 탄수화물 | 32 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 21 g |