번쩍 번쩍하는 금 초콜렛 담근 오레오는 인상적이고 파티 준비가되어 있습니다! 이 간편한 초콜릿 코팅 쿠키는 시간을 초월한 고급 디저트 선택을위한 비밀 무기 중 하나입니다. 초콜렛에있는 과자를 담그는 것은 어리석게 쉽, 맞은 훈장으로,이 간단한 디저트조차 공상 일조차 수있다!
장식 가능성은 무한하지만 일반적으로 몇 가지 옵션을 고수합니다 : 금 진주와 뿌리, 금 광택 먼지 및 식용 금박. 많은 공예품 매장이나 식료품 점에서 진주와 뿌리를 찾을 수 있으며 케이크 공급 상점에서 광택 먼지를 발견 할 수 있으며 금박은 케이크 가게에 있거나 온라인으로 주문해야 할 수도 있습니다. 식용 금박을 얻고 금박을 처음 사용하는 경우 금박 사용법을 보여주는 사진 자습서를 꼭 확인하십시오!
필요한 것
그것을 만드는 방법
1. 베이킹 시트에 왁스 칠 종이 또는 양피지를 펴서 지금 보관하십시오.
2. 초코렛 캔디 코팅제를 중간 크기의 전자 레인지 안전 보울에 넣으십시오. 과열을 방지하기 위해 30 초 간격으로 30 초 간격으로 마이크로 웨이브를 코팅이 녹고 부드러워 질 때까지 저어줍니다.
3. 포크 또는 디핑 도구를 사용하여 완전히 코팅 될 때까지 초콜릿 코팅에 쿠키를 담그십시오. 코팅에서 그것을 제거하고 그릇에 초과 드립을 보자, 그리고 양피지 또는 왁스 칠 종이로 늘어선 베이킹 시트에 놓습니다.
금 진주 또는 금 뿌리를 첨가하기 위하여 : 초콜렛이 아직도 젖는 동안, 과자의 상단에 금 진주, 금은 설탕, 금 뿌리, 또는 유사한 작은 훈장의 핀치를, 뿌려주십시오. 귀하의 모든 쿠키가 장식 된 후, 확정 될 때까지 약 15 분 동안 초콜릿을 놓기 위해 트레이를 냉장하십시오.
황금 광택 먼지를 추가하려면 : 쿠키를 찍어서 정상을 그대로 둡니다. 약 15 분 동안 초콜릿을 놓기 위해 트레이를 냉장하십시오. 일단 설치되면 깨끗하고 건조하며 식품 안전 붓을 가지고 광택 먼지에 담그십시오. 초콜렛으로 담근 쿠키 위에 먼지를 닦아내십시오. 전체 쿠키를 금색 가루로 덮거나 위에 줄무늬를 칠하거나 한 모퉁이에 색칠하거나 위의 모든 것을 할 수 있습니다! 물은 광택 먼지의 적입니다. 그래서 시작하기 전에 붓이 마르고 있는지, 그리고 쿠키 위에는 응결이 없는지 확인하십시오. 칠한 쿠키는 준비가되었습니다!
금박을 추가하려면 : 식용 금박 한 장을 가져 가며 날카로운 껍질 칼로 금박의 작은 사각형을 자릅니다. 나이프 팁을 사용하여 금박 조각을 가져옵니다. 조심스럽게 담근 쿠키의 맨 위로 옮깁니다. 금박을 쿠키 표면에 놓고 마른 솔을 사용하여 아래로 밀어 초콜렛에 붙이고 칼날에서 분리하십시오. 브러쉬를 사용하여 부드럽게 잎을 가볍게 두드려서 부드럽게 고르게 펴질 수 있도록 쿠키 위에 올려 놓습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 858 |
| 총 지방 | 59 g |
| 포화 지방 | 35 g |
| 불포화 지방 | 18 g |
| 콜레스테롤 | 7 mg |
| 나트륨 | 29 mg |
| 탄수화물 | 69 g |
| 식이 섬유 | 15 g |
| 단백질 | 12 g |