코코넛 라이스 (Coconut Rice) 는 카레, 볶은 야채, 생선, 해산물 메인과 같은 다양한 태국 요리 와 인도 요리 와 함께 제공되는 맛있고 쉬운 반찬을 만듭니다. 이 쉬운 코코넛 밥 제조법은 밥솥으로 만들어집니다. 쌀, 코코넛 밀크, 소금, 마른 갈가리 찢어진 코코넛 만 있으면 20 분 안에 맛있는 코코넛 쌀을 맛볼 수 있습니다.
맛있는 코코넛 쌀을 위해 귀하의 스토브에있는 그릇에서 만들 수 있습니다. stovetop 태국 코코넛 쌀 제조법.
필요한 것
- 2 컵 타이 재스민 향취 흰 쌀 (다른 종류의 쌀은이 조리법에서 작동하지 않습니다)
- 1 컵 양질의 코코넛 밀크 ( "라이트"가 아님)
- 물 2 컵
- 소금 1/2 작은 술
- 건식 파쇄 코코넛 2 ~ 3 큰술, 무가당 또는 달지 않은 것 (제빵 용)
그것을 만드는 방법
- 쌀을 밥솥에 넣으십시오. 물, 코코넛 밀크, 소금, 파쇄 된 코코넛을 넣으십시오. 잘 저어; 비 접착식 표면을 긁어내는 것을 피하기 위해 플라스틱 또는 나무 식기구를 사용하십시오. 커버하고 요리 할 준비를하십시오.
- 밥솥이 "따뜻한"모드로 전환되면 밥이 김을내는 데 8 ~ 10 분을 더 허용하십시오. 이렇게하면 코코넛 쌀이 완전히 조리되고 즐겁게 끈적 거리게됩니다.
- 서빙하기 전에 부드럽게 젓가락으로 보충하십시오. 파쇄 된 코코넛 중 일부가 표면으로 올라 갔을 수 있습니다. 그냥 쌀로 다시 저어. 소금에 대한 맛을 테스트하고 원하는 맛이 나올 때까지 조금 더 추가하십시오.
- 원하는 태국, 중국 또는 인도 요리를 제공하십시오. 이것은 태국 카레 요리법 , 태국어 생선 및 해산물 요리법, 채식 태국 요리법과 잘 어울립니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 501 |
| 총 지방 | 16 g |
| 포화 지방 | 14 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 15 mg |
| 탄수화물 | 81 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 8 g |