한 번에 4 개의 서사시 샌드위치를 만들고 싶습니까? 버게 트빵을 버리십시오.이 피크닉 친화적 인 요리법은 사워 도울 부울로 시작됩니다. 그것은 비어있어 이탈리아어 고기, 치즈, 토마토, 양상추, 바질과 giardiniera (절인 채소), 올리브 오일과 발사믹 슬라이스로 가득합니다. 한 덩어리를 자르고, 빨간색 병을 깨고 공원 일 승리를 건배하십시오.
필요한 것
- 큰 사워 도우 부울 1 개
- 살라미 소시지 ¼ 파운드
- ¼ lb prociutto
- giardiniera 3 큰술
- 양상추 ½ 컵
- ¼ 컵 신선한 바질
- 프로 폴론 ¼ lb
- ¼ 파운드 모짜렐라
- 기름 1 큰술
- 발사믹 식초 1 큰술
그것을 만드는 방법
boule의 상단에있는 큰 구멍을 조심스럽게 자릅니다. 잘라낸 빵을 옆으로 치워 라. 부울을 꺼내십시오. (원하면 반죽을 저장하고 빵 부스러기를 만드십시오).
다른 모든 샌드위치 재료를 안에 넣고 기름과 식초로 마무리하십시오.
최고 빵을 다시 놓고 샌드위치를 4 등분으로 자릅니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 685 |
| 총 지방 | 28 g |
| 포화 지방 | 13 g |
| 불포화 지방 | 11 g |
| 콜레스테롤 | 66 mg |
| 나트륨 | 1,481 mg |
| 탄수화물 | 89 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 25 g |