이 소스는 기본적인 토마토 스타일의 바베큐 소스를 기반으로하며 약간의 럼주에서 킥을 얻습니다. 당신은 럼 (많은)을 맛보지 않을 것이지만, 다른 향을 결합하고 그것을 두는 것이 우수하게 작용합니다. 이 바베큐 소스는 BBQ 갈비뼈에 좋습니다.
필요한 것
- 8 온스 / 240 mL 캔 토마토 소스 2 개
- 1 8 온스 / 240 mL 캔은 초록색 고추 (중불)
- 다진 1/2 파
- 1/2 컵 / 120 mL 갈색 설탕
- 1/4 컵 / 60 mL 다크 럼
- 2 큰술 / 30 mL 식초
- 다진 마늘 2 개, 다진 것
- 1 큰 술 / 15 mL 당밀
- 1 큰 술 / 15 mL 우스터 셔 소스
- 1 큰 술 / 15 mL 올리브 오일
- 1 큰 술 / 15 mL 파프리카
그것을 만드는 방법
중간 열에 중간 소스 냄비에 올리브 오일을 붓는다. 양파와 마늘을 넣으십시오. 불투명 할 때까지 소리내어주십시오. 럼을 제외하고 다른 성분을 첨가하십시오. 잘 섞다. 가벼운 종기를 가져 와서 열을 제거하십시오. 럼주에 부어 넣을 때까지 저어 준다. 소스가 믹서기에서 퓌레를 식힐 때까지 또는 핸드 블렌더로 부드럽게 냉각 될 때까지.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 31 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 16 mg |
| 탄수화물 | 6 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 1 g |