독일 측정 값을 미국 측정 값으로 변환

할머니의 조리법에는 "한 스푼의 설탕"또는 "밀가루 찻잔"과 같은 문구가 포함될 수 있습니다. 여러 번이 사실은 몇 년 전이 도구들은 요리사가 모두 부엌에 있었기 때문입니다. 흥미롭게도 독일 요리법은 이러한 지침을 따르는 것으로 보입니다. 아마도 당신은 독일의 친척으로부터 전해 내려 오는 요리법을 가지고 있거나, 특정한 독일 요리를 만들기를 원하지만, 찾을 수있는 유일한 요리법은 전통적인 방식으로 (또는 독일어로) 쓰여질 것입니다.

커피 잔의 상당량은 무엇입니까? 아니면 칼 팁? 독일인들은 매일 식기류와 고체로 액체를 측정하므로 미국 주방에서 조리법을 바꾸는 것이 힘들 수 있습니다.

액체 전환

컵, 스푼, 찻 숟가락을 사용하는 대신 독일 요리법에는 수프 스푼 또는 "EL"과 같은 것들로 목록 화 된 액체 성분이 들어 있습니다. 독일 요리법을 탐색하는 데 도움이되는 몇 가지 동등한 내용이 있습니다.

• 커피 한 잔 ( Tasse 또는 T ) = 약 150 ml 또는 약 2/3 컵
• 1 큰 스프 스푼 ( Essloeffel 또는 Eβlöffel 또는 EL) = 약 1 큰술 스푼
• 1 티스푼 ( Teelöffel 또는 Teeloeffel 또는 Teel 또는 T ) = 약 1 티스푼
• 칼끝 1 개 (Messerspitze) = 1/8 티스푼 또는 1 핀치

측정 수정 자

"찻 숟가락"과 같은 일부 성분 측정을 진행하는 특정 독일어 용어를 접할 수 있습니다. Gehäuft (e) 는 heaping teaspoon에서와 같이 heaping을 의미하고 gestrichen (e) 는 level teaspoon에서와 같이 레벨을 의미합니다.

측정 항목 전환 수

재료가 부엌에서 발견 된 항목을 사용하여 측정되지 않으면 밀리리터 및 그램과 같은 미터법으로 측정됩니다. 이 차트와 간편한 변환 도구 를 사용하면 원하는 수치와 단위를 연결하여 측정 비율을 미터법에서 미국식으로 변환하거나 그 반대로 변환 하는 편리한 변환 도구 를 사용할 수 있습니다.

독일식 요리법을 실험하는 것을 두려워하지 마십시오. 측정 값이 약간 떨어져도 세계의 끝이 아닐지라도 굽기 작업을하는 경우 베이킹이 과학이므로 측정 항목을 변환해야합니다. 정확한 측정이 필요합니다.